Appuntamenti

Bruschetta con olio di Casaprota, zuppa di farro al tartufo, spaghetti all'Amatriciana cucinati per l'occasione dall'omonima Proloco e, poi, frittelli di cavolfiori locali pastellati. E' il gustosissimo menu' del viaggio enogastronomico sabino che la Proloco di Casaprota organizza, il 30 gennaio prossimo, per la 49ma Sagra della bruschetta fatta rigorosamente con pane artigianale "passato" ...

In Italia circa 19 milioni di persone, per scelta o per necessità, consumano almeno un pasto fuori casa servito in ristoranti, fast food, pizzerie, bar e varie tipologie di mensa. Cresce inoltre l’attenzione pubblica e privata nei confronti dell’alimentazione e la consapevolezza che nutrirsi in modo responsabile sia la strada per tutelare salute e ...

Torna dal 2 al 5 aprile 2011 PastaTrend, il grande salone della pasta che si svolgera' per il secondo anno consecutivo all'interno del quartiere fieristico di Bologna Fiere. Evento unico a livello internazionale, PastaTrend si consolida come vetrina rappresentativa per il mondo della pasta, dei sughi e degli abbinamenti alimentari, ma anche di materie ...

''Legare il nostro brand al Trieste Film Festival e' un modo per testimoniare il forte legame che unisce la nostra azienda al mondo dell'arte e della cultura''. Cosi' Fioravante Battistella, 'patron' della casa spumantistica trevigiana produttrice di Prosecco doc commenta la partnership instaurata con il noto festival cinematografico inaugurato ieri e destinato a concludersi mercoledi' ...

Il 2011 ci regala 2 centenari, il 150° della nascita dello stato Italiano e il 100° della morte di Artusi. Coincidenza rara e densa di significati perché Pellegrino Artusi, forlimpopolese di nascita e fiorentino di adozione, è considerato padre della cucina moderna e divulgatore della lingua italiana. Il contributo che ...

L'eccellenza olivicola italiana fa tappa in Francia per promuovere il consumo consapevole dell'extra vergine di qualità tra i Paesi consumatori neofiti: dal 22 al 26 gennaio "Olio extra vergine di oliva: alta qualità europea", progetto triennale realizzato da Unaprol - consorzio olivicolo italiano e co-finanziato dall'Unione europea e dal Ministero della Politiche agricole, sarà a ...

Una torta da 500 metri quadrati per festeggiare i 150 anni dell'Unita' d'Italia. Uscira' dalle mani di settanta pasticceri al lavoro al Sigep, il salone di Rimini sul dolciario artigianale che si terrà dal 22 al 26 gennaio. Il team della Confederazione pasticcieri italiani preparera' una torta a forma d'Italia e decorata con i piu' ...

Sabato al SIGEP, il Salone Internazionale della Gelateria, Pasticceria e Panificazione Artigianali, che si svolgera' a Rimini Fiera dal 22 al 26 gennaio, verra' preparato il cono gelato piu' grande del mondo guarnito di amarena e granella di cacao, per un'altezza complessiva di 2,80 metri, sostenuto da una complessa architettura formata da 2.000 ...

Apre a Modena il primo Punto Campagna Amica in città, il punto di vendita diretta dei produttori agricoli del territorio che offriranno ai consumatori solo prodotti locali, di stagione, no ogm. L’appuntamento - informa Coldiretti - è per sabato 22 gennaio alle 10,00 in via Vignolese 82 a Modena. Nove le aziende agricole coinvolte che offriranno ...

Il Salon du Chocolat ha scelto Bologna per la prima tappa italiana del tour mondiale della più importante e prestigiosa manifestazione dedicata al cioccolato. Città della gastronomia e del buon vivere, godereccia e vitale, Bologna ospiterà da venerdì 25 a domenica 27 febbraio 2011 nella Sala Maggiore del Parco Esposizioni di Bologna Fiere (ex-GAM Galleria ...