Appuntamenti

Degustazioni dell'olio novello, stand enogastronomici, incontri, visite ai frantoi, folclore e musica: sono questi gli 'ingredienti' delle Feste dell'olio della Tuscia 2011, in programma fino al 18 dicembre in quattro paesi: Blera (11 novembre - 18 dicembre), Canino (3-4 e 8-11 dicembre), Tuscania (10 dicembre), Vetralla 11-16-18 dicembre). La manifestazione è stata presentata dal ...

Dal 4 al 10 dicembre 2011 si concluderà in Calabria la quarta edizione del Premio Internazionale BiolMiel, il concorso internazionale per mieli biologici promosso dall’Associazione Biol Italia e dal Consorzio Italiano per il Biologico (C.I.Bi.), in collaborazione con il CRA – Unità di Ricerca di Apicoltura e Bachicoltura di Bologna, l’Associazione Agricoltura Biologica Calabria ...

Sensualità, emozioni, seduzione, coinvolgimento totale. Tutto questo è il cinema, ma anche la buona cucina. Da questo deriva il binomio film – gastronomia, che vanta un catalogo lunghissimo di scene diventate “cult”, dove proprio il cibo è protagonista, nella preparazione come nella degustazione delle pietanze. Da questa chiave di lettura, e dal sodalizio con Future Film ...

Zampone e Cotechino compiono 500 anni e Modena li festeggerà con due giornate in cui si alterneranno tantissime iniziative: degustazioni teatralizzate, messe in scena di monologhi sul maiale, presentazioni, ricostruzioni storiche e, momento clou, la preparazione in piazza di “Ravioli allo Zampone e Lenticchie” a cura dello chef stellato Massimo Bottura. Si comincia sabato mattina ...

Il 19 e 20 febbraio 2012, al Museo Internazionale delle Ceramiche di Faenza torna Vini ad Arte, la presentazione ufficiale del Romagna DOC Sangiovese Riserva. La manifestazione, aperta alla stampa, agli operatori del settore e al pubblico, darà l’opportunità di conoscere questo straordinario vitigno, il Sangiovese che, nei giorni seguenti, si presenterà nelle espressioni ...

Sarà Palazzo Roccabruna il fulcro della settima edizione di 'Bollicine su Trento', l'evento dedicato al Trentodoc che per venti giorni (dal 24 novembre all'11 dicembre) proporrà le degustazioni di 56 etichette di 37 cantine, affiancate da una serie di iniziative enogastronomiche e culturali. "Ô per noi motivo di grande soddisfazione poter presentare la settimana edizione ...

Compie quindici anni anche in Emilia-Romagna la colletta alimentare, la giornata straordinaria di raccolta organizzata dal Banco alimentare. Dopo gli ottimi risultati del 2010 con oltre 13 mila volontari in campo e oltre un milioni di chilogrammi raccolti, le iniziative regionali di sabato 26 novembre, sono state presentate nella sede della Regione, tra i ...

La decima edizione di November Porc, la staffetta più golosa d’Italia che nei quattro week end di novembre ha animato la Bassa Parmense, si conclude sabato 26 e domenica 27 novembre a Roccabianca con un'“Armonia di Spezie e Infusi” I festeggiamenti cominceranno il primo pomeriggio del sabato con l’apertura della sesta edizione della ...

Quest`anno ricorre la 52° edizione della sagra dell’ulivo che celebra le caratteristiche del prodotto più rappresentativo del territorio. La coltivazione dell’ulivo in terra brisighellese risale infatti a tempi antichissimi: già in epoca romana l’ulivo e le sue drupe erano conosciuti, apprezzati e valorizzati. La sagra nasce per promuovere e valorizzare i ricercati oli extravergine, la "Nostrana ...

Ciclo di incontri “Esperienze di vite” organizzati da Aies (Accademia Internazionale Enogastronomi Sommeliers), Movimento Turismo del Vino Emilia Romagna e Onav Bologna (Org. Naz. Assaggiatori Vino) Venerdì 2 dicembre 2011 INVITO A CENA CON I PRODUTTORI DELL'EMILIA ROMAGNA ore 20.00 Nell’ incantevole cornice della villa Palazzona di Maggio a Ozzano dell’Emilia, a pochi chilometri dalla città e ...