Sagre

A Tredozio (FC) il 12 novembre torna la Sagra del Bartolaccio

A Tredozio (FC) il 12 novembre torna la Sagra del Bartolaccio
La Sagra del Bartolaccio di Tredozio è una festa paesana dedicata ai sapori dell'antica tradizione tosco-romagnola, ed in particolare al 'bartolaccio', l'autentico e originale tortello cotto sulla piastra ripieno di patata, pancetta, grana reggiano stagionato di 20 mesi, sale e un pizzico di pepe. E' questo l'appuntamento autunnale per degustarlo al meglio, abbinandolo con un buon Sangiovese della ...

Il 27 e 28 ottobre ad Albinea (Re) arriva la Festa d’Autunno

Il 27 e 28 ottobre ad Albinea (Re) arriva la Festa d'Autunno
Sapori, degustazioni e tradizioni fanno di questo appuntamento d'autunno un'opportunità di incontro con le tipicità del territorio. Albinea si veste a festa: la calda atmosfera autunnale avvolge chi vi si recherà invitandoli a degustare piatti evocativi da vero gourmet e, nel contempo, della genuina e robusta cucina contadina. In una grande coreografia di colori e sapori, torna la degustazione ...

Castel del Rio (BO): il 22 e 29 ottobre prosegue la sagra del marrone

Castel del Rio (BO): il 22 e 29 ottobre prosegue la sagra del marrone
Marroni e castagne sono l'ingrediente principale della festa più antica del paese. Per l'occasione i visitatori potranno addentrarsi nel tradizionale mercato dei marroni, con mostre di prodotti, convegni tecnici e conferenze, e vivere interessanti serate dove la storia e la cultura si fondono con la gastronomia. È possibile infatti mangiare, sia nei punti ristoro appositamente allestiti in piazza nei ...

A Goro (Fe) dal 7 luglio torna la Sagra della Vongola Verace

A Goro (Fe) dal 7 luglio torna la Sagra della Vongola Verace
La Sagra della Vongola è l'omaggio che il paese dedica al proprio prodotto più importante ed è l'offerta al visitatore di tutti i sapori e le tradizioni di Goro. L'evento è un'occasione unica per assaggiare gustose ricette a base di vongole e pesce. Nel punto ristoro situato nell’area interna del Porto i piatti verranno preparati e serviti nei ...

A Medicina (BO) dal 6 al 9 luglio torna la Sagra della Cipolla

A Medicina (BO) dal 6 al 9 luglio torna la Sagra della Cipolla
Degustazioni, spettacoli, mercatini, mostre ed eventi di vario genere. È un programma particolarmente fitto e variegato quello della XVII edizione di “Medicipolla”, la kermesse dedicata alla Cipolla di Medicina che dal 6 al 9 luglio 2017 richiamerà ancora una volta l’attenzione del pubblico e degli addetti ai lavori su un prodotto agricolo tipico e di grande eccellenza ...

Sagra del Pesce di Gorino (FE): ultimi appuntamenti il 10 e 11 giugno

Sagra del Pesce di Gorino (FE): ultimi appuntamenti il 10 e 11 giugno
Il porto, le valli salmastre ed il faro sono i luoghi caratteristici di Gorino, una piccola comunità di pescatori situata nel cuore del Parco del Delta del Po. Il tradizionale appuntamento con la sagra del pesce si svolge da diciotto anni nei fine settimana da metà maggio a fine giugno. Si tratta di una festa tipicamente gastronomica e, fra ...

Altedo: dal 18 al 29 maggio la 48° Sagra dell’Asparago Verde Igp

Altedo: dal 18 al 29 maggio la 48° Sagra dell'Asparago Verde Igp
L'asparago verde IGP di Altedo, conosciuto anche come il "principe verde di Altedo", festeggia quest'anno la 48ª edizione della Sagra a lui dedicata. Il verde ortaggio dal sapore delicato e caratteristico è diventato un vero e proprio simbolo dell'agricoltura della bassa bolognese, anche grazie alla qualità che gli garantisce il marchio IGP e all’assenza di fibre che ...

Brisighella: il 14 maggio nuovo appuntamento con la Sagra del Carciofo Moretto

Brisighella: il 14 maggio nuovo appuntamento con la Sagra del Carciofo Moretto
La festa vuole celebrare questo prodotto della terra con un ricco mercato dei prodotti tipici e un punto ristoro, affiancati da stand con prodotti di artigianato tradizionale. I commercianti e le botteghe artigiane del centro storico resteranno aperte durante la manifestazione. I ristoranti presenteranno menù caratteristici del territorio. Il “moretto” è una varietà rustica del classico carciofo, sulla quale ...

NOVEMBER PORC chiude a Roccabianca

NOVEMBER PORC chiude a Roccabianca
NOVEMBER PORC …. Speriamo ci sia la nebbia!, “chiuderà” la sua quindicesima edizione all’ombra del Castello di Roccabianca. l’ultima tappa della “Staffetta più golosa d’Italia”, come viene anche definita la kermesse enogastronomica della Bassa parmense in quanto è organizzata in modo da “passare”, nei 4 fine settimana di novembre (mese della “lavorazione” del maiale in questo ...

A San Pietro in Casale (BO) dal 10 novembre c’è la Sagra del Bollito

A San Pietro in Casale (BO) dal 10 novembre c'è la Sagra del Bollito
Otto giorni per gustare il bollito, un secondo piatto della cucina tradizionale bolognese che sempre più raramente si trova sulle tavole delle famiglie e dei ristoranti. Un'opportunità per assaggiare diversi tipi di carne, bolliti a lungo nel brodo. Le carni sono accompagnate da gustose salse, tra cui primeggia la salsa verde, preparazione a base di prezzemolo, capperi e ...

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