Primo Piano

Il mondo delle bibite zuccherate e dell'industria alimentare è ad un passo dalla rivoluzione produttiva, dopo il disco verde della Commissione Europea che lo scorso novembre ha approvato l'uso dei glicosidi steviolici ("stevia") come edulcorante nei prodotti alimentari e nelle bevande. Un provvedimento accolto con favore dal mondo della produzione dei drink e da Assobibe, ...

Credito d'imposta e meno burocrazia per le agevolazioni sul carburante per le imprese agricole. E' quanto chiede Confagricoltura, nel sottolineare "le difficolta' che il caro carburanti sta provocando nelle campagne". "Il settore primario ha necessita' di un fabbisogno di oltre 2 milioni di tonnellate di gasolio - rileva Confagricoltura - che ...

Sfiorano i 165 milioni di euro al giorno i danni provocati dalla contraffazione al made in Italy agroalimentare nel mondo. Dal 'Parmigiano Reggiano' che diventa 'Parmesan' al 'Prosciutto di San Daniele' che si trasforma in 'Daniele Ham', e' un continuo proliferare di "patacche" che causano danni enormi all'intera filiera alimentare, dai campi all'industria di ...

"Fabbricati rurali, estimi catastali dei terreni agricoli, 'caro-gasolio'. Sono questi, al momento, le tre gravi emergenze dell'agricoltura italiana. Occorre subito intervenire per dare risposte certe ed efficaci agli imprenditori agricoli che stanno vivendo una situazione per certi aspetti drammatica. I costi cresciuti a livelli record e destinati ulteriormente a salire nei prossimi mesi per ...

Prospettive positive per gli allevatori europei del settore delle carni bovine, ma non per quelli italiani che continueranno ad avere difficoltà di natura commerciale ed economica. Lo afferma Confagricoltura, commentando il rapporto del colosso finanziario olandese Rabobank. A preoccupare il settore, spiega Confagri, sono, in particolare, le decisioni di carattere fiscale, l'incerto andamento ...

I prezzi della frutta e verdura triplicano (+200 per cento) dal campo alla tavola anche per effetto delle infiltrazioni della malavita nelle attività di autotrasporto, messe in luce da recenti operazioni delle forze dell’ordine. E’ quanto afferma la Coldiretti nel sottolineare che la lievitazione dei prezzi è uno degli effetti della presenza della criminalità ...

In arrivo, sul mercato quest'anno, test di screening più veloci e meno costosi per i contaminanti nel miele. Grazie a 'Conffidence', un progetto di ricerca che ha ricevuto 5,8 milioni di euro di finanziamento dell'Unione Europea. I nuovi test puntano a risparmiare tempo nel ciclo di produzione e anche aumentare il numero dei campioni ...

Mercoledì 11 gennaio la Cia presenterà una proposta per una legge nazionale di iniziativa popolare che regoli i rapporti tra agricoltura e grande distribuzione organizzata. Ad imporlo, spiega la confederazione, è l'attuale situazione caratterizzata da prezzi dal campo alla tavola che lievitano del 900%, agricoltori sul baratro e consumatori costretti ad acquisti al ...

Anche metodi analitici innovativi possono contribuire a rendere il bio piu' sicuro. Un gruppo di ricercatori europei lavorera' nei prossimi tre anni alla messa a punto di un' "impronta digitale analitica" dei prodotti biologici, che permettera' di identificare il "vero bio" rispetto ai tentativi di frode. Il progetto, piu' che mai attuale dopo ...

Non e' prevista "nessuna deroga" per gli allevatori italiani di galline ovaiole che non rispettano la direttiva Ue sulle misure delle gabbie: lo ha precisato il ministro dell'Agricoltura Mario Catania al termine di un incontro con la Commissaria alla Pesca Maria Damanaki. La direttiva, che prescrive la fine degli allevamenti intensivi in ...