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Paolo Cavazzuti, allevatore di Formigine, è il nuovo presidente dell'Agrimercato di Modena, l'associazione promossa da Coldiretti Modena per promuovere e organizzare la vendita diretta e i mercati di Campagna Amica ispirandosi a precisi criteri di trasparenza nell'offerta e nella formazione dei prezzi. La nomina è avvenuta nel corso dell'assemblea di giovedì 11 marzo che ha ...

Nel vino la sostanza è importante, ma quando si sceglie una bottiglia anche l’occhio vuole la sua parte. La differenza la può fare un’etichetta, una bottiglia diversa dal solito, insomma un abbigliaggio che catturi lo sguardo e prometta emozioni. Premiare queste differenze è lo scopo del Concorso Internazionale Packaging (www.vinitaly.com/concorsoenologico), arrivato alla 15^ edizione ...

Un vero e proprio carrello di oli extravergine e biologici da lunedì 15 marzo fino a sabato 27 marzo sarà presente nei maggiori ristoranti dell'Emilia Romagna. Si potranno assaggiare le migliori produzioni oleicole italiane grazie a "Le Stagioni dell'Olio", manifestazione organizzata da Enoteca Italiana in collaborazione con l'Associazione Città dell'Olio e con l'Associazione Città del ...

Il Consorzio di Tutela dell’IGP Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale, in collaborazione con Umbriafiere S.p.A., presenta ad Agriumbria, che si terrà a Bastia Umbra dal 26 al 28 marzo, un articolato programma di iniziative che hanno come obiettivo non solo la promozione al consumo delle carni di Chianina, una delle tre razze bianche insieme alla Marchigiana ...

Il Consiglio di amministrazione dell'Unire ha deliberato il bilancio di previsione per il 2010 lasciando intatta la cifra prevista per il montepremi a 215 milioni di euro. Lo comunica l'Unire in una nota nel sottolineare che e' ''comunque intenzione del Consiglio elevare il montepremi a 218 milioni di euro in sede di variazione di ...

I produttori del 'Yorkshire pudding', il piatto tradizionale inglese costituito da una pastella preparata con farina, uova e latte e cotta al forno che accompagna il classico roast-beef, vorrebbero seguire l'esempio dei produttori di Pizza Napoletana: conquistare il riconoscimento Ue di Specialita' tradizionale garantita (Stg), ma difficilmente riusciranno a farlo. La battaglia vinta dall'Italia ...

150.000 cosce marchiate nel 2009, questo il traguardo raggiunto nella produzione di Prosciutto di Modena Dop , per un valore di 10 milioni di euro. "E' importante sottolineare che il Prosciutto di Modena è riuscito a mantenere un prezzo di mercato stabile a differenza di altri prosciutti che hanno sofferto della negativa congiuntura economica. Questo grazie ...

Con la pubblicazione del bando "Vivere la campagna", annata agraria 2009-2010, la Provincia di Cagliari mette a disposizione contributi per 640.000 euro per gli imprenditori agricoli, singoli o associati, le cui aziende ricadono nei 32 Comuni del Sarcidano-Barbagia di Seulo, della Trexenta e del Gerrei.Il progetto prevede aiuti "de minimis" per il settore della produzione ...

Soddisfazione del sottosegretario alle Politiche agricole con delega alla Pesca Antonio Buonfiglio per l'accordo raggiunto ieri a Bruxelles sulla tutela del Tonno Rosso. La decisione presa dal Coreper e' stata raggiunta, sottolinea Bonfiglio, grazie al ''contributo essenziale della delegazione italiana per raggiungere un compromesso che includesse i punti qualificanti della posizione nazionale''. Il compromesso, ...

Tredici aziende che moltiplicano sementi da orto nelle Regioni Puglia e Molise hanno sottoscritto un accordo per regolare gli isolamenti delle colture e garantire la qualità delle produzioni. L'accordo mira ad introdurre anche in queste Regioni la disciplina da tempo rispettata in altre Regioni come Emilia-Romagna, Marche ed Umbria. Lo comunica Assosementi, l'associazione nazionale delle ...