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A Bottura la tessera FIC. “Premiato da colleghi, la cosa più bella”

A Bottura la tessera FIC. “Premiato da colleghi, la cosa più bella”
Con una caricatura del suo volto firmata dal fumettista Giulio Laurenzi, la Federazione Italiana Cuochi (FIC) ha dato il benvenuto in federazione a Massimo Bottura che ha ufficialmente ricevuto la tessera di socio. La consegna è avvenuta al Ristorante Nonno Rossi di Bologna dove c’era il presidente nazionale Fic Rocco Pozzulo, la presidente dell’Unione regionale cuochi Emilia ...

A Enolitech espositori in crescita e cantine smart

A Enolitech espositori in crescita e cantine smart
Con un incremento del 30% del numero di espositori rispetto al 2016, Enolitech 2017 si presenta più ricco e completo nella sua offerta di tecnologie, mezzi tecnici e servizi alla filiera del vino, dell’olio e ora anche della birra artigianale. Per accogliere i circa 200 espositori provenienti quest’anno da 15 Paesi, è stato ampliato il padiglione dedicato, ...

Record di presenze alla Fiera di Faenza per MAF e MoMeVi

Record di presenze alla Fiera di Faenza per MAF e MoMeVi
OLYMPUS DIGITAL CAMERASono stati oltre 12.000 i visitatori per MoMeVi (Mostra meccanizzazione vitivinicoltura)  e la Mostra Agricoltura Faenza (Maf), doppia rassegna professionale tra le più longeve d’Italia (80 anni Maf, 41 per MoMeVi) che dal 24 al 26 marzo ha riempito i padiglioni della Fiera di Faenza mettendo al centro le più importanti novità e scenari sul ...

La Conferenza economica della Cia a Bologna dal 29 al 31 marzo

La Conferenza economica della Cia a Bologna dal 29 al 31 marzo
"Agricoltura crea valore". Questo lo slogan scelto per l'VIII Conferenza economica della Cia-Agricoltori Italiani, che si terrà a Bologna all'Unipol Auditorium dal 29 al 31 marzo. Europa, Territorio e Mercato le parole chiave della "tre giorni" di approfondimento, su cui progettare la visione dell'agricoltura del futuro insieme ai rappresentanti del mondo politico, imprenditoriale e accademico. Tanti gli ospiti che ...

Italia candida cultura tartufo in patrimonio Unesco

Italia candida cultura tartufo in patrimonio Unesco
La Commissione italiana per l'Unesco, all'unanimità, candida la Perdonanza Celestiniana, rito religioso a L'Aquila, e la cultura del tartufo per la lista del Patrimonio Immateriale Unesco. Lo apprende l'ANSA. La comunità di Norcia si è fatta promotore della candidatura e la Commissione, nell'inviare il dossier a Parigi, ha dato mandato ai ministeri dei Beni Culturali e delle ...

Interpoma China, definito il programma del congresso “Cina e la Mela nel Mondo”

Interpoma China, definito il programma del congresso “Cina e la Mela nel Mondo”
Nell’ambito di Interpoma China Congress & Exhibition 2017, la manifestazione dedicata alla coltivazione, conservazione e commercializzazione della mela, Fiera Bolzano, con un pool di noti pomologi e in partnership con l’uffcio dedicato all’agricoltura di Weihai e con l’Università di scienze agronome di Quingdao, organizza un convegno di alto livello per esperti e per i rappresentanti dell’industria melicola ...

Fiera di Vita in Campagna: a Montichiari oltre 40 mila presenze

Fiera di Vita in Campagna: a Montichiari oltre 40 mila presenze
Si chiude con un bilancio di oltre 40mila visitatori la settima edizione di Fiera di Vita in Campagna, la tre-giorni dedicata a tutti gli hobby farmer e amanti del verde che, da venerdì a domenica, ha trasformato il Centro Fiera del Garda di Montichiari (BS) in un’oasi affollata tra orti, piante officinali e aromatiche, frutteti, vigneti, oliveti ...

Educazione alla Campagna Amica: a Parma lezioni al via

Educazione alla Campagna Amica: a Parma lezioni al via
Il progetto Educazione alla Campagna Amica con il concorso ”Paesaggio rurale e produzioni tipiche”, promosso da Coldiretti in collaborazione con Donne Impresa e rivolto al mondo della scuola, ha dato avvio alla fase riguardante le lezioni in aula e le uscite didattiche, per approfondire insieme agli alunni i temi del concorso, far conoscere ai ragazzi il ...

Fragole Civ: grande interesse per le nuove varietà Flavia e Flaminia

Fragole Civ: grande interesse per le nuove varietà Flavia e Flaminia
Le nuove varietà di fragole Flavia* e Flaminia* stanno sollevando grande interesse in Marocco, Tunisia, Spagna e Sud Italia dove i primi impianti pilota da parte di importanti gruppi stanno confermando le buone performance delle varietà, sia dal punto di vista agronomico che commerciale. Le due cultivar - brevettate dal Centro ricerche del CIV (Consorzio Italiano Vivaisti) ...

Giornata Europea del Gelato: Bologna incorona i migliori gelatieri d’Italia

Giornata Europea del Gelato: Bologna incorona i migliori gelatieri d'Italia
Per la Giornata Europea del Gelato Artigianale che si svolge ogni anno il 24 marzo, Bologna è diventata la capitale del gelato selezionando i migliori gelatieri d’Italia dopo due giorni di competizione. 120 tra i migliori artigiani si sono sfidati a colti di gusto e palette nel campus della Carpigiani Gelato University che è diventata il teatro ...

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