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A Bologna record di studenti del cibo. Tra loro 5 agrichef

A Bologna record di studenti del cibo. Tra loro 5 agrichef
Ci sono anche cinque agrichef di Bologna tra i diciassette che hanno ricevuto l’attestato di partecipazione al primo corso regionale per agrichef promosso da Terranostra, l’associazione agrituristica di Coldiretti, e Campagna Amica. Lo annuncia Coldiretti Bologna sottolineando che il numero dei giovani che vedono una prospettiva di lavoro futuro nel cibo nel bolognese ha raggiunto la cifra ...

Eletta la nuova Giunta di CIA Reggio Emilia

Eletta la nuova Giunta di CIA Reggio Emilia
La Direzione provinciale di CIA – Agricoltori Italiani di Reggio Emilia ha provveduto nella sua prima riunione, su proposta del presidente Antenore Cervi, ad eleggere la nuova Giunta provinciale dell’organizzazione, ovvero l’organo esecutivo che affiancherà il presidente nella gestione dell’associazione per i prossimi quattro anni. E’ formata da 15 componenti in rappresentanza delle zone territoriali, delle associazioni ...

Agrumi eccellenza del made in Italy, ma il settore soffre

Agrumi eccellenza del made in Italy, ma il settore soffre
«Cosa c’è dietro un agrume? Senza dubbio un paesaggio, un patrimonio ambientale e culturale importante, in grado di essere apprezzato dai cittadini e dai turisti, capace di innescare una spirale positiva, di benessere fisico ed economico.  Ma ci sono anche il lavoro e la passione degli agricoltori. E’ importantissimo promuovere interventi di recupero, manutenzione e salvaguardia degli ...

Nuovo brevetto Unibo per analizzare le polveri delle sementi conciate

Nuovo brevetto Unibo per analizzare le polveri delle sementi conciate
seeding crops at fieldInquinamento dei terreni agricoli e scomparsa delle api: sono le principali accuse rivolte alle polveri rilasciate dalle sementi conciate con agrofarmaci di sintesi, quelle cioè trattate con la tecnica del film-coating. Polveri che ora potranno però essere tenute sotto controllo più facilmente, prima di procedere alla fase di semina, grazie ad una nuova tecnologia ...

Agricoltura e governo dell’acqua: percorso comune grazie al nuovo distretto del Po

Agricoltura e governo dell’acqua: percorso comune grazie al nuovo distretto del Po
A fronte di cambiamenti climatici che generano ripercussioni negative per il territorio e le sue produzioni e la necessità di opere idrauliche sempre più efficienti e adeguate alle nuove necessità l’imperativo è quello di iniziare al più presto a programmare le molteplici attività legate all’utilizzo della risorsa idrica abbattendo le distanze tra le diverse aree regionali. Ed ...

Brio dopo Fruit Logistica a BIOFACH

Brio dopo Fruit Logistica a BIOFACH
Dopo il bilancio positivo registrato a Fruit Logistica, la principale rassegna internazionale dell’ortofrutta fresca svoltasi a Berlino dal 7 al 9 febbraio, prosegue la trasferta tedesca di Brio, realtà veronese specializzata nella produzione e commercializzazione di frutta e verdura biologica. La società di Campagnola di Zevio (VR) partecipa infatti all’edizione 2018 di BIOFACH, – la più importante ...

E’ nato il Comando Carabinieri per la Tutela Agroalimentare

E' nato il Comando Carabinieri per la Tutela Agroalimentare
Per effetto del Decreto Legislativo 12 dicembre 2017 n. 228 è nato il Comando Carabinieri per la Tutela Agroalimentare e per riconfigurazione del Comando Carabinieri Politiche Agricole e Alimentari. L’importante comparto di specialità – informa l'Arma - è a pieno titolo inserito tra i Reparti Speciali dell’Arma. Al comando del Colonnello Luigi Cortellessa l’unità, composta da militari ...

Nel 2050 solo pasta scotta. Colpa della CO2

Nel 2050 solo pasta scotta. Colpa della CO2
A Fiorenzuola d'Arda, in Emilia Romagna, nel Genomic Reserch Center del Crea si guarda al futuro e si studiano gli effetti dei cambiamenti climatici sul grano per evitare di essere costretti, un domani, a mangiare solo pasta scotta. Nel piccolo appezzamento a due passi dal Po, l'aria che circola non è quella del 2018 ma quella del ...

Per insalate in busta 2017 positivo, +5,2 in valore

Per insalate in busta 2017 positivo, +5,2 in valore
Il 2017 è stato un anno di crescita vigorosa per il mercato italiano della IV Gamma, quello delle insalate e ortaggi in busta, che ha fatto segnare un incremento nelle vendite del 4,8% in volume e del 5,2% a valore. Lo annuncia l'Associazione italiana Industrie Prodotti Alimentari (Aiipa) IV Gamma, sulla base delle rilevazioni di mercato Nielsen ...

Futurpera a Fruitlogistica, bilancio del 2017 e lancio della terza edizione

Futurpera a Fruitlogistica, bilancio del 2017 e lancio della terza edizione
Un bilancio sicuramente positivo quello della seconda edizione di Futurpera, il primo e unico evento fieristico al mondo dedicato alla valorizzazione della pera, tenutosi a Ferrara, dal 17 al 19 novembre 2017. E’ quanto emerge dalla Conferenza Stampa dell’8 febbraio nello stand ITALY, gestito da CSO, con numeri che parlano chiaro. Un netto 30% in più sia in ...

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