Cereali, prezzi di mais e frumento tengono a maggio

Tengono i prezzi del mais e del frumento nel mese di maggio 2011. Lo afferma la Borsa merci telematica italiana, secondo cui il frumento duro fino ha mostrato una lieve flessione rispetto al mese di aprile (-1,4%), mentre quello tenero panificabile un leggero aumento (+0,2%). Rialzi anche per le quotazioni del frumento tenero estero e per il mais che, su base mensile, guadagnano il 2,9%. Il confronto con i prezzi del mese di maggio dell’anno scorso risulta ancora nettamente positivo, in particolare per i frumenti e per il mais di provenienza nazionale (duro +71,1%, tenero +84,5% e mais +69,5%). I prezzi del frumento tenero North Spring, infine, secondo la Borsa, mostrano una variazione tendenziale, rispetto al mese di maggio 2010 del +41,5%.

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