Chianti, previsioni confermate. Il 2009 è un anno buono

vino rosso

Una buona annata per il Chianti classico. Lo afferma il Consorzio vino Chianti classico. Riguardo alla produzione, non dovrebbe discostarsi molto da quella dello scorso anno, pari a 268.000 ettolitri. ”Previsioni ottimistiche – si spiega – si sprecavano gia’ nelle scorse settimane ma la convinzione di trovarsi di fronte a un gran 2009 la si ha in questi giorni, toccando con mano il frutto del paziente lavoro dei mesi scorsi: le uve sono arrivate in cantina in buona forma, grazie a una stagione piuttosto equilibrata, soprattutto fino al mese di giugno”. Considerate anche le condizioni climatiche di settembre, ”l’uva ha potuto completare, nella maggior parte delle vigne del Chianti, una maturazione ottimale”. Il favorevole andamento stagionale ”ha quindi offerto le migliori condizioni per portare in cantina frutti maturi, dalla giusta acidita’ e da una buona complessita’ aromatica”. ”Ora – commenta Marco Pallanti, presidente del Consorzio – la natura cedera’ il testimone all’opera dell’uomo, ai produttori chiantigiani, che da ormai diversi anni hanno plasmato grandi vini Chianti classico, riconosciuti e premiati in tutto il mondo”. Risultati che, si spiega ancora, danno un nuovo vigore e trasmettono ottimismo ai viticoltori del territorio. ”La vendemmia 2009 – conclude il Consorzio – incoraggia poi ulteriormente il Chianti Classico: dopo i primi segni di ripresa i produttori attendono con rinnovata fiducia una piena uscita dalla crisi economica attuale”.

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