Ciambellone all’arancia

200g. di farina
100g di maizena
200g di burro
150g di zucchero
1 cucchiaio di succo d’arancia
1 fialetta di aroma all’arancia
4 uova
1 bustina di lievito
1 bustina di zucchero vanigliato
sale

Per la salsa:
2 misutini di succo d’arancia
succo di metà limone
1 tuorlo d’uovo
20g di burro
150g di zucchero
1 cucchiaio di maizena

Mescolare gli ingredienti e infornare per 15 minuti in forno a 160°, poi per altri 15 minuti a 180° e gli ultimi 15 minuti a 200°. Guarnire con fette di arancia e la salsa cotta precedentemente per 6 minuti a 70° sul tegame.

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