Conserve Italia: al via nuova etichettatura

Fagiolini italianiValfrutta ha deciso di procedere ad una sorta di dichiarazione volontaria di origine per ‘esaltare’ la provenienza italiana delle proprie produzioni: su tutti i prodotti trasformati che utilizzano esclusivamente materie prime coltivate nel nostro paese, l’aggettivo “italiano” si affiancherà alla denominazione di prodotto, insieme ad informazioni relative ai luoghi delle coltivazioni. In commercio quindi i consumatori troveranno, a partire dalle prossime settimane, confezioni con diciture quali “borlotti italiani” o “ceci italiani” e l’aggiunta del claim “dai nostri agricoltori”. “Il nostro è un doppio binario di garanzia – spiega Angel Sanchez, direttore di Conserve Italia, società proprietaria del marchio Valfrutta – perché oltre a garantire sull’origine tutta italiana dei nostri prodotti, comunichiamo al consumatore anche un altro importante valore aggiunto, che è appunto la garanzia che si tratta di materie prime di qualità, frutto del lavoro, della passione e dell’esperienza dei 14.000 soci agricoltori che conferiscono ogni anno al nostro consorzio cooperativo”.
All’origine italiana dei prodotti vengono sempre di più associati valori positivi come qualità, freschezza, naturalità e tradizione. Da un’indagine realizzata da Astra Ricerche è emerso come il 92% degli italiani sia favorevole a prodotti alimentari o bevande che siano prodotti solo in Italia e solo con materia prima italiana, il 78% lo auspica per tutti i prodotti e il 54% si dice disposto a pagare un pò di più un prodotto connotato da tale simbolo o icona di garanzia. ”Proprio per offrire la più ampia risposta possibile al crescente bisogno di garanzia e rassicurazione da parte dei consumatori – spiega ancora il Direttore Sanchez – abbiamo deciso di introdurre l’aggettivo ‘italiano’; nella nuova veste grafica è presente anche una mappa dell’Italia con l’indicazione delle regioni di provenienza dei prodotti, al fine di rendere disponibili al consumatore anche informazioni specifiche sulle zone in cui vengono coltivate le produzioni agricole che arrivano nei nostri stabilimenti”. La prima referenza in commercio è quella dei vegetali in vaso di vetro (borlotti, piselli e ceci), seguiranno a partire da settembre anche gli altri prodotti dai derivati del pomodoro ai succhi di frutta.(ANSA).

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