Consorzio Prosecco Doc: previsti 1,5 mln. di ettolitri nel 2011

La produzione per la vendemmia 2011 nelle aree di coltivazione del Prosecco Doc è stimata in circa 1,5 milioni di ettolitri, corrispondenti a 200 milioni di bottiglie. Lo ha detto oggi il presidente del Consorzio Prosecco Doc, Fulvio Brunetta, intervenendo ad un convegno a Portobuffolé (Treviso). Per il 2012, ha aggiunto, “si prevede una produzione di 250 milioni di bottiglie”. “Sul fronte dell’andamento dei mercati, invece – ha proseguito Brunetta – non possiamo che basarci sugli scenari che il Centro interdipartimentale per la ricerca in viticoltura ed enologia (Cirve) dell’università di Padova ha delineato sulla base dei dati offerti dai più autorevoli istituti di ricerca e banche dati specializzate, dai quali si rileva un incremento annuo della domanda pari al 6%”.(ANSA).

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