Copparo (FE) : 5a sagra dell’anguilla alla festa di San Rocco

Saletta è una gradevole frazione estense posta sull’asse Ferrara – Copparo.Dal 4 Agosto al 16 Agosto la comunità si anima per celebrare la 5°edizione della Sagra dell’anguilla in concomitanza con la festa patronale di S. Rocco.Durante la sagra viene allestito nella zona adiacente alla parrocchia uno stand enogastronomico dove i tanti giovani impegnati, oltre ai piatti a base d’anguilla caratteristici della sagra, potranno servirvi gustose specialità tipiche della buona cucina ferrarese,il tutto abbinato a prelibati vini in bottiglia.
Queste serate culinarie saranno allietate da musica dal vivo e, per i più piccoli, un ridente parco giochi con gonfiabili ai quali i bambini potranno accedere gratuitamente.Durante la serata conclusiva il tradizionale spettacolo pirotecnico, creato appositamente per l’evento, illuminerà il cielo della piccola frazione ferrarese.
PROGRAMMA DELLA SAGRA 2011:
4 Agosto – quadrangolare di calcio 2° memorial Coletta Rossano
dal 5 al 16 Agosto
stand gastronomico
parco giochi per bambini
musica dal vivo
Stand enogastronomico completamente coperto e pavimentato
Apertura cucina dalle ore 19,00

MENU’ DELLA SAGRA

Pinzin e Salumi
Cocktail di gamberi

Tortellini alla Panna
Tortellini al ragù
Tortellini in Brodo
Cappellacci con zucca
Risotto d’anguilla
Strozzapreti di pesce

Anguilla ai ferri
Anguilla in umido
Anguilla fritta
Fritto misto
Spiedini di calamari
Spiedini di gamberi
Braciolone con manico
Carne mista ai ferri
Insalata mista
Patate fritte

Torta della nonna
Dolce spino
Profiteroles
Crostata di frutta
Zuppa inglese
Torta di ricotta e frutti di bosco

2 Commenti in “Copparo (FE) : 5a sagra dell’anguilla alla festa di San Rocco”

  • Giulio scritto il 4 agosto 2012 pmsabatoSaturdayEurope/Rome 22:45

    peggior sagra della mia vita: disorganizzazione (abbiamo aspettato 1h10min nonostante vi fossero dei tavoli vuoti perchè erano “prenotati”) e maleducazione (ci è stato detto di “farci una flebo”).
    Ce ne siamo andati

  • elena scritto il 23 agosto 2012 amgiovedìThursdayEurope/Rome 8:30

    noi siamo andati 2 sere e avendo prenotato come era stato consigliato non abbiamo avuto nessun problema, mangiato benissimo e sono stata servita da camerieri molto cordiali.

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