Cremona: 28-31 ottobre Fiera Internazionale del Bovino da Latte

Si svolgera’ dal 28 al 31 ottobre a Cremona presso il polo fieristico la 65ˆ edizione della Fiera Internazionale del Bovino da Latte. Una quattro giorni di incontri e confronti sui temi portanti della filiera lattiero-casearia: scenari economici mondiali, prospettive del comparto, politica nazionale e comunitaria; senza dimenticare i seminari tecnici dedicati ad allevatori, veterinari e trasformatori: un vero e proprio osservatorio internazionale sull’intero settore.
Cremona e’ riconosciuta in Italia e in Europa come uno dei territori piu’ rappresentativi della zootecnia moderna; un grande know how che ha portato la Fiera Internazionale del Bovino da Latte ad essere uno dei piu’ importanti ed efficaci marketplace mondiali del settore: 852 marchi presenti, 150 allevatori, 400 animali, 25 convegni, 15% degli espositori provenienti dall’estero. Le novita’ dell’edizione 2010 sono: Italpig e il Confronto Europeo di Razza Holstein e Red Holstein. A Italpig i protagonisti saranno gli operatori professionali della suinicoltura italiana: allevatori, tecnici, veterinari, intermediari di servizi e ricercatori, oltre naturalmente agli animali . Oltre 150 suini provenienti dai migliori allevamenti metteranno in evidenza i grandi risultati della genetica nazionale per dar vita ad una gara dalla quale emergera’ il miglior esemplare italiano. Cremona e’ il punto di riferimento della zootecnia europea lo dimostra il fatto che l’edizione 2010 della Fiera Internazionale del Bovino da Latte e’ stata scelta per il Confronto Europeo di Razza Holstein e Red Holstein, la piu’ importante manifestazione zootecnica internazionale. Parteciperanno al contest 17 Paesi qualificando questa edizione come la piu’ importante mai organizzata; una panoramica a 360° sui migliori allevamenti europei, una straordinaria occasione per mettere in mostra i risultati raggiunti dalla selezione genetica nazionale ed europea. Un appuntamento atteso per gli operatori del comparto lattiero-caseario sono gli Stati Generali Europei del Latte, giunti alla settima edizione, e’ il principale appuntamento convegnistico nazionale sul settore latte. La strategicita’ del lattiero-caseario e la necessita’ del sostegno al settore saranno gli argomenti al centro degli Stati Generali del Latte, verranno inoltre presentati in questa sede i risultati dello studio del Gruppo Europeo Alto livello sul pacchetto latte “anticrisi”. Quest’anno parteciperanno importanti esponenti del comparto a livello europeo, Stephane Le Moing Capo Servizio delle Relazioni Internazionali Ministero dell’Agricoltura francese; Herman Versteijlen Direzione Agricoltura Parlamento Europeo. Durante la Fiera altri temi importanti saranno trattati nel ricco programma convegnistico-seminariale: PAC post 2013; agricoltura conservativa; sicurezza alimentare; direttiva nitrati; difesa produzioni zootecniche.

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