Cresce l’export di vini e formaggi lombardi

formaggi2Cresce dell’11,2% l’export di vini lombardi, con punte del 194% a Singapore, del 23% a Hong Kong e del 17,3% in Messico. In aumento anche le esportazioni di prodotti lattiero-caseari, che segnano un +4,4% con crescite più consistenti negli Stati Uniti (98,1%), in Ucraina (63,6%) e negli Emirati Arabi (47,6%). E’ quanto emerge dai dati, riferiti al 2012, elaborati dal centro studi di Unioncamere Lombardia e diffusi durante il seminario ‘di…vini formaggi’ a Milano. Una giornata, organizzata da Unioncamere e dalla Regione Lombardia, per promuovere i migliori prodotti del territorio, tra cui formaggi di nicchia come il Bagoss di Bagolino o il Fatulì di capra dell’Adamello. Hanno esposto i loro prodotti i consorzi di tutela dei vini docg, doc e igt e dei formaggi dop, offrendo assaggi e lezioni sulle tecniche di abbinamento a ristoratori, buyer e appassionati di gastronomia. “I nostri vini e formaggi sono sempre più apprezzati all’estero, come conferma la crescita dell’export registra nel 2012 da entrambi i comparti – ha spiegato Francesco Bettoni, presidente di Unioncamere Lombardia. il nostro obiettivo è quello di aiutare i consorzi a consolidare sinergie con il mondo della ristorazione e della distribuzione – ha proseguito – anche in vista di Expo 2015, che rappresenterà il momento in cui mettere a frutto l’attrattività del territorio lombardo e delle sue produzioni di eccellenza”. Secondo l’assessore regionale all’Agricoltura Gianni Fava “la riconoscibilità dei prodotti, oltre a essere garanzia di qualità, è l’asso nella manica dei produttori lombardi per conquistare sempre maggiori quote di mercato”. (ANSA)

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