Da stalle in crisi a Milano arriva il “latte della solidarietà”

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Dalle stalle lombarde in crisi ai consumatori: arriva a Milano il ‘latte della solidarietà’, che fino a venerdì sarà venduto a Milano in piazza Duca d’Aosta dalla Coldiretti, per l’iniziativa ‘Operazione salva stalle’. Il prodotto arriva dagli allevamenti di tutta la regione che non sono più coperti da contratti per il ritiro del latte dopo il forfait delle industrie. Per loro sono intervenute la Regione, Coldiretti e il Consorzio Virgilio, che nei prossimi 3 mesi trasformerà in latte a lunga conservazione circa 90mila quintali di latte in esubero e lo destinerà al mercato e alla reti di intervento sociale della Regione. “Si tratta di latte buono e sano, ma che gli allevatori sarebbero stati costretti a buttare a causa delle disdetta dei contratti per il ritiro”, ha spiegato Alessandro Rota, presidente della Coldiretti Milano, Lodi, Monza e Brianza, ricordando che “l’intero comparto sta attraversando una grave crisi e che, solo in Lombardia, dà lavoro direttamente ad almeno 15mila persone”. Allo stand degli allevatori in piazza, davanti al Palazzo Pirelli, stamane sono arrivati il governatore lombardo Roberto Maroni e l’assessore regionale all’Agricoltura Gianni Fava. “Abbiamo fatto un accordo con alcune catene della grande distribuzione e lavoreremo per estenderlo a tutte”, ha fatto sapere Maroni, mentre Fava ha fatto appello ai consumatori affinché compiano “un gesto di grande solidarietà” scegliendo il latte a lunga conservazione nato da questo piano di salvataggio.

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