Dal 5 al 7dicembre in Toscana prima edizione di ‘Vignaioli & Vignerons’

Vendemmia1 Mille vignaioli da 20 Paesi – dalla Francia alla Georgia, passando per la Germania fino alla Romania – scambieranno tra loro idee ed esperienze discutendo della sostenibilita’ ambientale, sociale ed economica della vitivinicoltura, nonche’ sulla qualita’ della produzione enologica europea. Sono i Vignerons d’Europe che, dal 5 al 7 dicembre, chiamati a raccolta da Slow Food, si danno appuntamento alla prima edizione di ‘Vignaioli & Vignerons’, 10 giorni di eventi in Toscana dedicati al mondo della vite e del vino promosso da Regione Toscana, Fondazione Sistema Toscana, Arsia e Slow Food. Dal 4 al 13 dicembre oltre 60 comuni toscani ospiteranno la prima manifestazione in Italia dedicata alla cultura del vino nelle sue molteplici espressioni (info: www.vigneronsdeurope.com; www.vignaiolievignerons.it). Il 5 e 6 dicembre a Montecatini Terme (Pistoia) – ospiti della citta’ e della Provincia di Pistoia – si svolgeranno seminari e dibattiti che termineranno con la redazione del Manifesto europeo per una vitivinicoltura sostenibile, documento che sara’ presentato il 7 dicembre a Firenze nel Salone dei Cinquecento di Palazzo Vecchio. Nella manifestazione, i vignaioli e Slow Food Toscana offriranno la propria ospitalita’ ai vignerons e ai soci delle altre regioni italiane ed europee, con il programma Terra Ospitale, e, tutti insieme, si prepareranno a celebrare il ‘Terra Madre Day’, la giornata mondiale promossa per il ventesimo anniversario di Slow Food, con centinaia di eventi in tutto il mondo.

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