Dall’11 al 13 maggio a Macerata Centro Italia Raci

Si apre venerdì 11 maggio a Villa Potenza di Macerata la 28/a edizione della rassegna agricola Centro Italia Raci, che sabato verrà visitata dal ministro delle Politiche agricole e alimentari Mario Catania. Fino al 13 maggio, facendo tappa alla Raci sarà possibile avere uno sguardo d’insieme sulle eccellenze della produzione zootecnica, della meccanizzazione, del vivaismo e dell’architettura verde del Centro Italia. Una sezione, intitolata “Gusti e sapori della Terre delle Armonie”, è dedicata in particolare al meglio dell’offerta enogastronomica della provincia di Macerata. “L’allestimento dell’area destinata al settore agroalimentare – ha detto il presidente della Provincia Antonio Pettinari – è stato progettato proprio per dare al visitatore una comunicazione unitaria delle produzioni tipiche e di qualità che il nostro territorio esprime”. In collaborazione con la Lube Cucine, l’Istituto ‘G.Varnelli’ di Cingoli, l’Assam e l’Ais, all’interno del padiglione dell’agroalimentare è previsto uno spazio destinato alle degustazioni di prodotti, che avverranno sotto la guida di docenti dell’istituto alberghiero e di sommelier.

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