Dalle “gocce” di 300 oli nasce l’Olio dell’Unità d’Italia

Trecento oli italiani “fusi” nell’Olio dell’Unità d’Italia al Festival Internazionale del Brodetto e delle Zuppe di Pesce, organizzato da Confesercenti di Pesaro e Urbino, in programma a Fano, nelle Marche, dal 9 all’11 settembre 2011. Si tratta di un olio esclusivo che contiene ‘gocce’ dei tanti oli pervenuti dal Trentino al Salento, da Trieste a Marsala, dall’Adriatico alla Sardegna. L’Olio dell’Unità d’Italia è stato realizzato da Olea (Organizzazione laboratorio esperti e assaggiatori) in onore dei 150 anni dell’Unità del nostro paese. Un blend esclusivo, derivante dagli oltre 300 oli che hanno partecipato al Premio Nazionale “L’Oro d’Italia 2011”, 2^ edizione del concorso degli oli extravergini italiani, le cui selezioni si sono tenute a Fano e che ha visto la presenza delle più prestigiose aziende dell’Italia olivicola.“
Questo prezioso blend, sarà consegnato nella bottiglia n. 1 al Presidente della Repubblica Giorgio Napolitano e le altre, tutte numerate, sono destinate a personalità della cultura.
L’Olio dell’Unità d’Italia sarà utilizzato dai nove cuochi in gara al Festival come olio ufficiale delle competizioni.

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