Dozza (Bo): il 4 maggio il vino è in festa

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Il paese medievale di Dozza, un vero gioiello architettonico adagiato sulle dolci colline coltivate a vigna, offrirà anche quest’anno la cornice ideale per la tradizionale festa enologica, dove anche l’arredo urbano evocherà il tema della festa con grandi installazioni a tema.

I punti di assaggio del vino saranno il fulcro della manifestazione e attorno ad essi si animerà l’intero borgo.

Dal mattino fino a sera presso i chioschi di degustazione sparsi per il Borgo sarà possibile assaggiare gli ottimi vini di queste terre con le Aziende Agricole Assirelli “Cantina da Vittorio”, Dozza – Assirelli e Cenni, Dozza – Barone, Castel San Pietro Terme – Bendanti, Toscanella – Branchini, Toscanella – Ca’ Bruciata, Imola – Fondo Ca’ Vecja, Imola – Giovannini, Imola – Gandolfi, Dozza – Maccale, Imola – Mazzolani e Biagi, Dozza – Poderi delle Rocche, Imola – Podere Ferraruola, Dozza – Tramosasso, Borgo Tossignano – Tenuta Colle degli Angeli, Casalfiumanese – Tenuta Palazzona di Maggio, Ozzano dell’Emilia – Zuffa, Imola.

Il percorso enogastronomico propone anche l’assaggio di formaggi, carni, salumi, olio (Alimentari La Rocca, LEM Superstore, Frantoio Imolese) che potranno essere assaporati sostando nelle piazze e lungo le vie del borgo, appositamente attrezzate per l’accoglienza dei visitatori.

Durante la manifestazione, sarà in vendita il calice per le degustazioni, nell’apposita tasca col marchio della festa, che consentirà di apprezzare a pieno le qualità dei vini offerti in degustazione.

Tra vigneti, cantine e le splendide colline del territorio dozzese si svolgerà poi “Dozza Wine Trail”, un evento podistico, ovvero una gara competitiva di 14 chilometri e una passeggiata non competitiva di 4 chilometri con ristoro presso alcune cantine.

Nel giorno dedicato alla produzione vitivinicola locale, Enoteca Regionale Emilia-Romagna propone un banco d’assaggio per esplorare tutte le espressioni del vitigno che per secoli ha disegnato le geometrie di queste colline: l’Albana. Da quest’uva nasce “il più rosso dei vini bianchi”, che, tradizionalmente apprezzato come vino dolce, oggi sa esprimere al meglio le sue caratteristiche come prodotto secco da tutto pasto e come passito di grande equilibrio.

I muri dipinti, la Rocca con le sale nobiliari ricche di arredi storici, la mostra “Lampi di luce. Lanterne e torce tra Otto e Novecento” arricchiranno l’offerta culturale del borgo medievale.

Periodo di svolgimento: l’evento si svolge il 04/05/2014

Orario: vedi programma
Programma:

Dalle ore 12.00 presso lo stand delle “mitiche” Arzdôre di Dozza si potranno gustare ottimi maccheroni al ragù assieme a patatine fritte, piadina fritta pane (Panificio Dallacasa Edgardo e Graziano) e pancetta; sarà inoltre presente un punto degustazione dei caffè Lavazza.

I ristoranti proporranno specialità gastronomiche in abbinamento con i vini nostrani.

In Piazza Rocca sarà poi possibile assistere allo spettacolo della Banda di Dozza, a partire dalle ore 16.00. Nell’antico borgo alcuni mimi si esibiranno in funamboliche attrazioni, la “truccabimbi” dipingerà i volti dei ragazzini. Sarà infine presente anche il mercatino dell’Associazione San Cassiano – Commercio Equo Solidale – Imola.

Si ripete anche in questa edizione il Banco d’assaggio dell’Albana, presso l’Enoteca Regionale Emilia-Romagna, dalle ore 15.00 alle ore 18.30. Tre assaggi di vino e piccola stuzzicheria € 6,00. Info: tel. 0642 678089 – info@enotecaemiliaromagna.it.

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