E’ boom per i farmers market

mercato contadino Coldiretti Formigine I farmers market stanno conquistando le famiglie italiane che finora hanno speso circa 2,7 miliardi di euro per fare la spesa direttamente dal contadino. Nel 2009 quasi due italiani su tre hanno acquistato direttamente dal produttore almeno qualche volta, mentre piu’ di uno su dieci lo ha fatto regolarmente. E’ quanto emerge dall’indagine Coldiretti/Swg resa nota in occasione dell’inaugurazione del primo mercato coperto degli agricoltori di Roma nella storica sede dell’antico mercato ebraico del pesce, in via San Teodoro. In Italia sono saliti a 60.700 i frantoi, le cantine, le malghe e le cascine dove e’ possibile comprare direttamente, ai quali si aggiungono circa i 500 mercati degli agricoltori di Campagna Amica aperti dalla Coldiretti. Tra le motivazioni di acquisto dall’agricoltore dall’indagine Swg/Coldiretti spicca la genuinita’ (63%), seguita dal gusto (39%) e dal risparmio (28%). Dei circa 2,7 miliardi di euro spesi dagli italiani per acquistare direttamente dai produttori agricoli ben il 43% – spiega la Coldiretti – viene destinato all’acquisto di vino in cantina, mentre il 23% per l’ortofrutta, il 12% per i formaggi, il 7% per carni e salumi, il 6% per l’olio di oliva e il 5% per le piante ornamentali. La Coldiretti e’ impegnata nella realizzazione di una rete di ventimila mercati degli agricoltori firmati ”Campagna amica”

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