E’ la carota la regina degli abbronzanti naturali

Chi e’ ancora costretto a rimanere in citta’ puo’ difendersi dal caldo e prepararsi la tintarella estiva con una dieta adeguata a base di cibi ricchi di vitamina A di cui la regina e’ la carota, seguita da spinaci e radicchio e dalle albicocche. E’ Coldiretti a stilare la top ten degli ‘abbronzanti naturali’. Con il grande caldo, consumare carote, insalate, cicoria, lattughe, meloni, peperoni, pomodori, albicocche, fragole o ciliegie serve a difendersi dai colpi di calore, ma anche – sottolinea la Coldiretti – a preparare l’abbronzatura estiva. Il primo posto e’ conquistato indiscutibilmente dalle carote che contengono ben 1200 microgrammi di vitamina A o quantita’ equivalenti di caroteni per 100 grammi di parte edibile. Al secondo posto gli spinaci che ne hanno circa la meta’, a pari merito con il radicchio mentre al terzo si posizionano le albicocche seguite da cicoria, lattuga, melone giallo e sedano, peperoni, pomodori, pesche gialle, cocomeri, fragole e ciliege che presentano comunque contenuti elevati di vitamina A o caroteni. Antiossidanti ‘naturali’ sono – sottolinea Coldiretti – le vitamine A, C ed E contenute in abbondanza in frutta e verdura fresca.

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