EFSA: conclusa la consultazione sull’aspartame con una riunione pubblica

aspartameL’EFSA sta valutando gli oltre 200 commenti ricevuti nel corso di una consultazione pubblica online in merito al proprio parere in preparazione sull’aspartame, così come le importanti conoscenze acquisite grazie a un ampio e costruttivo scambio con le parti interessate, in occasione di una riunione di aggiornamento e verifica tenutasi quest’oggi. Questo processo ha permesso di non lasciare nulla di intentato, e di vagliare la più ampia gamma possibile di opinioni e informazioni scientifiche, prima dell’adozione del parere da parte del gruppo di esperti scientifici sugli additivi alimentari e le fonti di nutrienti aggiunti agli alimenti (gruppo ANS) dell’EFSA. I risultati della consultazione pubblica online, i riscontri ricevuti in sede di riunione e le risposte dell’EFSA ai commenti ricevuti saranno raccolti in una relazione e pubblicati insieme al parere finale, previsto per maggio 2013.
Parlando a Bruxelles dopo la riunione di oggi per discutere i commenti presentati durante la consultazione pubblica online, la presidente del gruppo di esperti scientifici ANS Alicja Mortensen ha commentato:“Abbiamo imparato molto dalla consultazione e dall’opportunità offerta da questa riunione per comprendere meglio i commenti presentati.Abbiamo riscontrato, ad esempio, la necessità di spiegare meglio il motivo per cui alcuni studi vengono inclusi o esclusi dalla nostra valutazione del rischio, così come le incertezze e limitazioni relative ad alcuni degli studi disponibili. Esamineremo con grande attenzione tutti i punti sollevati oggi, prima di il concludere la redazione del parere”.
Durante la fase online della consultazione pubblica dell’EFSA, l’Autorità ha ricevuto complessivamente 219 commenti sulla sua bozza di parere, la maggior parte dei quali presentati da ONG e da singoli individui, mentre gli altri sono giunti per lo più dal mondo accademico, da agenzie nazionali per la sicurezza alimentare, dall’industria alimentare e da giornalisti. I commenti sono stati raggruppati secondo i seguenti argomenti principali: aspetti scientifici del parere; tossicità del metanolo (un metabolita dell’aspartame) e della formaldeide (un metabolita del metanolo); esposizione dei consumatori all’aspartame; modifiche redazionali; oltre a questioni politiche collegate (ad esempio commenti, erroneamente indirizzati all’EFSA, in merito alla regolamentazione dell’aspartame, come le richieste di vietare questo dolcificante, che non vengono prese in considerazione dall’EFSA in quanto il suo ruolo è quello di valutare scientificamente il rischio).

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