Enoturismo, Puglia leader in Italia

locorotondoLa visita, fatta da gruppi che variano tra le 11 e le 20 persone, dura in media tra i 30 e i 60 minuti e viene quasi sempre accompagnata da una passeggiata tra le vigne che si conclude con una degustazione. E’ questa la fotografia emersa della ricerca ‘L’enotorusimo in Puglia: verso una scoperta culturalé, realizzata dallo staff del Master in Economia del Turismo presso l’Università Bocconi, in collaborazione con il Movimento Turismo del Vino Puglia. L’indagine è stata commissionata dall’assessorato alle Risorse Agroalimentari della Regione Puglia per valutare il livello dell’offerta turistica nel comparto, individuare i punti di forza e valutare azioni di miglioramento. Tra i dati emersi, il 27,3% del campione si fregia della certificazione dell’accoglienza in cantina, il 32,7% dei proprietari accoglie e guida la visita dei turisti, il 93,2% usa la lingua inglese. Per quanto riguarda i servizi offerti, solo il 15,9% offre la possibilità di pernottamento in cantina, mentre il 31,8% offre la ristorazione; il 50% delle aziende mette in vendita, oltre ai propri vini, prodotti tipici locali anche di altre imprese della zona. E il 54,6% delle aziende ha attivato convenzioni con esercizi limitrofi. L’enoturismo conferma così la sua capacità di attivare un’economia territoriale, basata sul principio della collaborazione. “Da questa indagine – spiega la responsabile della ricerca, Magda Antonioli – emergono informazioni che offrono un quadro davvero positivo dell’offerta enoturistica pugliese, assolutamente leader in Italia. La volontà di fare sistema consente inoltre alle imprese pugliesi di catturare target diversi di visitatori, dai foodies alle famiglie, dal turista religioso a quello generalista”. (AGI)

Un Commento in “Enoturismo, Puglia leader in Italia”

  • B&B scritto il 1 novembre 2014 pmsabatoSaturdayEurope/Rome 22:40

    Con Matera nominata Capitale Europea della Cultura del 2019 non potra’ che migliorare. Bisognera’ farsi trovare pronti per l’enorme quantita’ di turisti che dovrebbero arrivare in Basilicata e che potrebbero decidere di fare un salto in Puglia

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