European Honey Breakfast : parte da Cuneo la campagna pro miele

miele 5Parte la campagna europea di educazione alimentare per il miele nelle scuole, con la prima giornata sperimentale organizzata da Osservatorio nazionale miele con il Ministero delle politiche agricole e la Regione Piemonte. Si svolgerà domani, venerdì 28 novembre, a partire dalle ore 9, all’Istituto
Comprensivo “Venasca – Costigliole-Saluzzo” di Costigliole Saluzzo (Cuneo), la prima giornata sperimentale “*European Honey Breakfast – I mieli italiani nelle scuole”.
Una giornata dedicata alla conoscenza dello straordinario mondo delle api e
dei mieli, rivolta ai bambini delle classi di scuola materna, 1a e 2a
elementare e media inferiore che vedrà la partecipazione di *Andrea Olivero*,
Vice Ministro Politiche Agricole Alimentari e Forestali; *Alberto Valmaggia*,
Assessore Ambiente, Montagna, e Foreste della Regione Piemonte; *Giancarlo
Naldi*, Presidente Osservatorio Nazionale Miele;* Milva Rinaudo*, Sindaco
del Comune di Costigliole Saluzzo, e *Franco Bruna*, dirigente scolastico.
Dopo la cerimonia d’inaugurazione dell’evento, seguiranno due
interventi: a *Davide Lobue*, responsabile dell’Associazione Parco del Nobile, sarà affidato un
breve percorso di conoscenza del mondo delle api e dei loro prodotti, con i
differenti mieli, dal titolo “Il Miele, i Mieli, le Api”; mentre *Lidia
Agnello*, produttrice di miele biologico, parlerà del tema “*Dal Fiore al
Piatto*”, la smielatura con la produzione e l’assaggio in diretta del miele.
Vi saranno, a seguire, momenti conviviali e di confronto per le classi
coinvolte, gli insegnanti e tutti coloro che parteciperanno alla giornata
con speciali degustazioni di miele “in calice”, piccole merende a base di
miele offerto dall’Osservatorio Nazionale Miele e la consegna di materiale
didattico e divulgativo per scoprire le api e il loro mondo e quanto
possano essere un esempio del vivere in comunità, sviluppando lo spirito di
gruppo, di solidarietà e di responsabilità, nei confronti dei propri
compagni e dell’ambiente. La prima giornata vedrà coinvolti 50 insegnanti, 400 allievi con relative
famiglie e il mondo dell’apicoltura del territorio. Con l’avvio della campagna l’Osservatorio ha prodotto uno specifico supporto didattico distribuito agli insegnanti per facilitare la loro
preparazione e il ripetere della iniziativa nei prossini anni.

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