Expo 2015, già operativo un gruppo di lavoro sulla nutrizione

cena ristorante
Nell’ambito del Comitato tecnico ‘Progetto speciale Expo 2015’ è nato un gruppo di lavoro per ”sviluppare il tema dell’alimentazione in termini di nutrizione, valorizzando le eccellenze italiane sul piano della qualita‘, sicurezza, innovazione e ricerca nel campo agro-alimentare e delle biodiversita”’.

Ne da’ notizia Federalimentare, sottolineando che coordinatore del gruppo di lavoro e’ Silvio Ferrari, presidente Assalzoo e vice presidente Federalimentare. Il gruppo di lavoro – continua Federalimentare – e’ composto da una cinquantina di rappresentanti delle associazioni di categoria del settore alimentare, delle territoriali con tradizione alimentare, dagli esperti delle maggiori aziende del settore cosi’ come di piccole e medie, nonche’ da rappresentanti dei principali enti fieristici italiani.

Obiettivo primario dell’equipe è quello di evidenziare il contributo determinante dato dall’industria italiana alla piu’ generale eccellenza agroalimentare italiana, alla sua tradizione e stile di vita, alla dieta mediterranea ed al perseguimento del benessere alimentare dei consumatori.

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