Fao, prezzi alimentari mondiali in calo dopo tre rialzi consecutivi

Prezzi alimentari mondiali in calo dell’1,4% ad aprile rispetto a marzo 2012, dopo tre rialzi consecutivi. Lo rivela la Fao, secondo la quale il Food Price Index, il paniere che raggruppa gli alimenti base scende a quota 214 punti dai 215,9 punti del mese precedente. Quanto alle previsioni per la seconda metà dell’anno e l’inizio 2013 indicano un generale miglioramento nell’offerta alimentare, con una domanda stabile. Secondo il rapporto Fao scenderà a quota 1,24 miliardi di dollari il valore delle importazioni globali alimentari nel 2012, rispetto al 1,29 mld dello scorso anno. Quanto alle previsioni dell’anno in corso per le produzioni alimentati base, sono in crescita cereali e soprattutto riso (+1,7% per un totale di 488 mln di tonnellate) ma non il grano stimato in calo del 3,6% rispetto al 2011, che coincide con la diminuzione dei consumi, toccando 675 mln di tonnellate. Dopo due annate positive, la produzione di semi oleosi non sarà sufficiente a soddisfare la crescente domanda, con la soia in calo del 10%. In aumento del 4,6%, invece, la produzione di zucchero, toccando quasi i 173 milioni di tonnellate che, per il secondo anno consecutivo supera la domanda mondiale. Grazie soprattutto agli incrementi di pollame e suino, cresce del 2% la produzione di carne, fino a 302 milioni di tonnellate. Per quanto riguarda il latte, produzione in crescita del 2,7% fino a 750 mln di tonnellate, con un import pari a 52,7 mln di tonnellate. La crescente domanda di pesce e prodotti ittici, infine, sta stimolando la produzione ittica stimata in +2,1% fino a un livello di 157.3 mln di tonnellate, grazie ad un aumento del 5,8% nella pesca da allevamento, settore che compensa abbondantemente il leggero calo nella pesca da cattura, facendo crescere i prezzi.

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