Farmer’s market, è boom di acquisti estivi

Durante l’estate un italiano su due ha acquistato almeno una volta direttamente dal produttore agricolo in uno dei 60.700 frantoi, cantine, malghe o cascine dove e’ possibile comperare direttamente, ai quali si sono aggiunti centinaia di mercati di campagna amica promossi dalla Coldiretti nelle piccole e grandi citta’. La vendita diretta dal produttore agricolo, rileva la Coldiretti, e’ stata la forma di distribuzione commerciale che ha registrato la maggiore crescita nel 2008 battendo nell’alimentare negozi ed ipermercati grazie ad un incremento dell’8% del valore delle vendite per un totale stimato in 2,7 miliardi di Euro. Tra le motivazioni di acquisto spiccano, genuinita’, gusto e risparmio.