Federalimentare: con Expo esportazioni a +7%. Presentato Cibus 2016

Cibus
Nel 2015 le esportazioni del settore alimentare sono aumentate del 7%, “un trend consolidato e rilanciato da Expo, che ha rappresentato il palcoscenico con cui definitivamente il mondo ha capito che nel food e beverage siamo unici”. Lo ha detto il presidente di Federalimentare Luigi Scordamaglia, presentando a Milano il programma di Cibus 2016, dal 9 al 12 maggio a Parma. “Con Expo – ha aggiunto – tutti i Paesi hanno capito l’eccellenza e la sostenibilità della nostra produzione. E’ un effetto di sistema che si consoliderà nei prossimi anni. I numeri che ne deriveranno non sono solo il 7% di aumento dello scorso anno nell’esportazione, ma si svilupperanno negli anni a venire”. Poi, riferendosi ai prodotti italiani ‘tarocchi’ venduti all’estero, ha aggiunto: “bisogna utilizzare sia lo strumento legale, con accordi bilaterali, sia quello di comunicazione, che è nettamente più importante. Dovremmo comunicare capillarmente e spiegare quanto diversi siano i prodotti originali da quelli ‘tarocchi'”.

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