Ferrara: fragole in piazza con coldiretti

Appuntamento con le fragole di Ferrara in piazza municipale venerdi’ 28 maggio a partire dalle ore 15. Un punto informativo con degustazione di granite e macedonie e vendita promozionale di fragole a km zero, per ricordare che le nostre produzioni sono buone e fanno bene.Lo scopo è quello di coinvolgere i cittadini ed i consumatori nella conoscenza di un prodotto del nostro territorio che rischia purtroppo di sparire o di essere ulteriormente ridimensionato a causa degli alti costi di produzione e delle difficoltà colturali, specie in un anno come questo caratterizzato da basse temperature e consistente piovosità che hanno ridotto le rese anche della metà.
Eppure le fragole ferraresi, proprio per le caratteristiche dei nostri terreni e del nostro particolare clima (lo stesso che fa sì che solo il pane fatto a Ferrara abbia quel gusto e quell’aroma particolare) hanno caratteristiche organolettiche e gustative molto intense che le rendono apprezzate soprattutto sui mercati esteri.
Nel corso dell’iniziative sarà possibile degustare macedonie, spiedini di fragole ferraresi, granita di fragole oltre che acquistare fragole a prezzo promozionale per poter gustare la qualità ed il sapore autentico di questo frutto, precursore dei frutti estivi e fonte di preziosi elementi per la nostra salute ed il nostro benessere.
Alle ore 17,00 incontro con i produttori e con il presidente Tonello, a conclusione dell’iniziativa che si è già svolta per la prima parte presso l’azienda agricola Ganzarolli di San Martino lo scorso lunedì.

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