Fiera della Cipolla: a Budrio (BO) dal 25-29 settembre

cipolla piatto
Questa sagra è un’occasione festosa che ha origini lontane nel tempo e ha lo scopo di mantenere vive le tradizioni del territorio facendo da cornice alle celebrazioni per il patrono di Mezzolara, San Michele Arcangelo, che ricorrono l’ultima domenica del mese di settembre.

In onore del patrono, fin dai tempi antichi, venivano portati in piazza i prodotti dei campi tra cui le cipolle, vera eccellenza nostrana, alle quali si dedicò, per l’appunto, il nome della sagra.

Il calendario prevede iniziative culturali, spettacoli di intrattenimento ed eventi sportivi.

Il ricco stand gastronomico in Area Rusconi offre un menù tradizionale con piatti a base di cipolla, tra cui il friggione e tortellini preparati a mano. In piazza Baldini un punto ristoro è dedicato alle crescentine e alla deliziosa cipolla fritta, mentre nello spazio giochi dei Cavalli Mezzolaresi sono in vendita anche cipolle sfuse.

A completare la festosa atmosfera della sagra è allestito in Via Schiassi e Riccardina un mercato degli ambulanti e hobbisti.

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