Fiumicino, in arrivo le stelle della pizza


Sara’ Fiumicino la sede del 10/mo Campionato Italiano Assoluto di pizza e della sesta Coppa del mondo a squadre in programma dal 17 al 19 maggio. Una competizione di grande livello che mette al centro la tecnica e il gusto della pizza e premia i migliori pizzaioli che si sfideranno a colpi di farina ed ingredienti. L’evento e’ organizzato dall’Api, l’Associazione Pizzerie Italiane. Le categorie di gara saranno: tonda classica, in pala, in teglia, artistica, free style. La manifestazione ospitera’ anche la 6 Coppa del mondo a squadre, con i migliori pizzaioli provenienti dai 5 continenti. Le delegazioni estere iscritte alla Coppa del mondo sono, oltre all’Italia: Brasile, Inghilterra,Scozia, Francia, Australia, Usa, Spagna, Romania, Germania, Olanda, Irlanda, Sri Lanka e Cipro.

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