Formaggi: Italia al terzo posto in Europa per produzione


L’Italia nell’Ue si piazza al terzo posto nella top ten della produzione dei formaggi, dopo Germania e Francia. E’ quanto emerge dal quadro dei dati di Eurostat, che si riferiscono al 2010. Secondo l’ufficio statistico europeo, i tedeschi l’anno scorso hanno prodotto 2,1 milioni di tonnellate di formaggi (23% dei 27 paesi Ue), la Francia 1,9 milioni di tonnellate (21%) e l’Italia 1,2 milioni di tonnellate (13%). Il principale paese produttore di latte di mucca nell’Ue è la Gran Bretagna, seguita da Germania, Francia, Spagna e Italia. Sempre nel 2010, gli italiani conquistano la medaglia di bronzo per la produzione di carne bovina (1,1 milioni di tonnellate, cioé il 14% del totale dei 27), dopo Germania (15%) e Francia (19%). Un quarto della carne di maiale europea è tedesca (25%), che batte quella spagnola (15%), francese (9%), polacca e danese (8%). Poi c’é la carne di maiale italiana, che arriva al 7% del totale prodotto. Sesto posto anche per il pollame made in Italy, che tocca quota 1,1 tonnellate nel 2010, contro 1,7 milioni di tonnellate di Francia (14% totale Ue), Gran Bretagna (1,6 milioni di tonnellate), Germania (1,4 milioni di tonnellate), Spagna e Polonia (1,3 milioni di tonnellate). Considerando invece la media del periodo 2008-2010, i francesi conquistano il podio come maggiori produttori di cereali dell’Ue (23%), mentre l’Italia si aggiudica il sesto posto (6%), subito dopo Spagna (7%), Gran Bretagna (8%), Polonia (10%) e Germania (16%). (ANSA).

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