Frutta secca: al via la nuova campagna consumer Nucis Italia

La frutta secca fa bene, se consumata 5 volte a settimana nelle giuste quantità. Il messaggio della nuova campagna consumer di Nucis Italia è chiaro, e punta quest’anno a raggiungere tutte le famiglie italiane. L’associazione senza fini di lucro che dal 2006 finanzia studi clinici e diffonde informazioni sui contenuti di questi prodotti, oltre che riunire le principali aziende produttrici, ha infatti organizzato un progetto di comunicazione che toccherà tutta Italia. Saranno 1.681 i punti vendita della grande distribuzione coinvolti, in alcuni dei quali i promoter faranno anche assaggiare i frutti. In altri, a partire da questo mese fino ad alcuni week end di febbraio, sarà anche presente un nutrizionista nei corner salute destinati alla vendita di farmaci da banco, per spiegare ai consumatori qual è la porzione quotidiana di frutta secca ideale e le sue proprietà. La novità è che le dosi non sono più espresse in grammi, ma in numero di frutti, per facilitare i consumatori. L’iniziativa è stata presentata questa sera a Milano insieme con Chiara Manzi, presidente di Assic (Associazione per la sicurezza nutrizionale in cucina) e autrice del libro Cucina Wellness, e con gli chef Pasquale D’Ambrosio, Luca Montersino e Paolo Pivato, che hanno preparato al momento le loro ricette a base di frutta secca. (ANSA).

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