Giornata mondiale dell’uovo e la “frittata più piccola del mondo”

uovaExpo festeggia la giornata mondiale dell’uovo con curiose esposizioni, momenti di informazione, giochi e intrattenimento. L’appuntamento è per venerdì 9 ottobre davanti al padiglione Coldiretti “No farmers no party”, promotore dell’iniziativa insieme ad Assoavi, che rappresenta l’intera filiera dell’uovo, dalla produzione al mercato.
Il World Egg Day è stato introdotto all’International Egg Conference di Vienna nel 1996 il secondo venerdì di ottobre di ogni anno e si festeggia con iniziative in tutto il mondo.
Tra le iniziative previste a Expo, l’esposizione di uova di diverse specie, colori e dimensioni con l’illustrazione delle specifiche proprietà nutrizionali e culinarie, lo showcooking della “frittata più piccola del mondo”, e la presentazione dello studio su “Uova, il piatto anticrisi” con il presidente di Coldiretti Roberto Moncalvo.
Durate la giornata, i visitatori potranno partecipare al concorso a premi “Vinci l’Uovo d’Oro”. Ogni cartolina compilata per partecipare all’iniziativa equivarrà a un uovo donato al Banco Alimentare.

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