I sapori del Parco Foreste Casentinesi alle Cinque Terre

Alcuni produttori tipici delle Foreste Casentinesi saranno ospiti sabato all’interno del Paniere dei Parchi, alle Cinque Terre, mostra mercato delle eccellenze agroalimentari e vinicole. Questo programma, promosso da Legambiente nazionale, raccoglie otto “Parchi di mare e d’Appennino”: quelli nazionali delle Foreste Casentinesi, dell’Appennino Tosco Emiliano e delle Cinque Terre e quelli regionali delle Alpi Apuane, dei Cento Laghi, del Frignano e Montemarcello Magra e di Migliarino – San Rossore – Massaciuccoli.
L’iniziativa – “esperienza che azzera le distanze tra produttore e intenditore” nelle intenzioni degli organizzatori – nasce dal desiderio di promuovere e salvaguardare, attraverso iniziative comuni, il territorio che va dalla Liguria all’Appennino centrale e le sue numerose eccellenze paesaggistiche, naturalistiche e storico-culturali.
Dalle 10 alle 19 piazza del Vignaiolo a Riomaggiore, piazza Dario Capellini e Piazzale della Chiesa di Manarola e Piazza Chiappara e Largo Taragio a Corniglia ospiteranno gli stand del Parco Nazionale.Saranno presenti le birre artigianali Conte di Campiglia di San Godenzo; i salumi di “Grigio” del Casentino (presidio Slow food) delle Selve di Vallolmo; le carni di bovina Romagnola (sempre presidio Slow food) del consorzio Il Magnifico di Premilcuore e i tortelli alla lastra tradizionali di Corezzo, presentati dalla pro-loco della frazione di Chiusi della Verna.”Riteniamo davvero importante realizzare, in questo momento di grande difficoltà per i Parchi, iniziative che riescano a promuovere le eccellenze dei nostri territori in una così suggestiva e apprezzata cornice. Non possiamo che essere riconoscenti dell’opportunità data ai nostri produttori e certi del successo che riscuoteranno”, ha commentato Luigi Sacchini, presidente del Parco Nazionale in una nota inviata agli organizzatori della conferenza stampa nazionale di oggi (martedi n.d.r.) a La Spezia.

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