Il Lambrusco Doc si scopre un vino… per i giovani

Riflettori accessi sulla seconda edizione del Concorso Enologico “Matilde di Canossa – Terre di Lambrusco” che sarà presentato domenica 10 aprile alle ore 12.00, a Vinitaly di Verona (Padiglione A1, stand dell’Enoteca dell’Emilia Romagna). Con una novità che giunge dall’apertura del salone internazionale del vino: il vino Lambrusco Doc, per il suo moderato contenuto alcolico, il suo prezzo, le qualità al palato (scorrevolezza, contenuto di polifenoli e vitamine) si scopre un vino per i giovani. E’ quanto emerso nei primi giorni di incontri con gli operatori della Cammera di Commercio di Reggio Emilia, organizzatrice del concorso, e dei Consorzi per la promozione dei marchi storici dei vini reggiani, marchio storico dei lambruschi Modenesi, per la tutela dei vini dei colli di Parma e del Lambrusco mantovano Doc.
E quali sono, allora, le aspettative delle aziende per il 2011? Lo ha decretato un’inchiesta Vinitaly-Winenews condotta fra le 50 aziende più rappresentative del made in Italy in bottiglia. La chiusura del 2010 ha confermato una ritrovata vitalità commerciale delle aziende tricolore del comparto, confermata dai consorzi del Lambrusco con esportazioni in crescita nel 90% delle aziende, e che, ora, presenteranno alla seconda edizione del prestigioso Concorso Enologico “Matilde di Canossa – Terre di Lambrusco”, una iniziativa tesa a promuovere, anche sui mercati esteri, la produzione di Lambrusco delle province di Reggio Emilia, Modena, Parma e Mantova, e che ha già ottenuto l’autorizzazione del Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali, il patrocinio della Regione Emilia-Romagna, della Provincia di Reggio Emilia e del Comune di Quattro Castella e si avvale inoltre della collaborazione di Assoenologi , della sezione emiliana dell’Ais (Associazione italiana sommelier). Il concorso è riservato ai vini frizzanti delle vendemmie 2009 e/o 2010, prodotti con prevalenza del vitigno Lambrusco per almeno l’85%. Vi possono partecipare le aziende produttrici aventi sede o unità locali produttive in provincia di Reggio Emilia, Modena, Parma e Mantova, mentre non possono essere presentati campioni da parte di aziende che ne curano solamente la commercializzazione. Ulteriori info sui siti www.concorsolambrusco.it, www.re.camcom.gov.it.

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