I luoghi della vendemmia? Si cercano on line

Il turismo di Bacco non conosce crisi. Sono sempre di più i visitatori attirati dai vini e dai sapori del Bel Paese (nel 2009, ben 6 milioni), soprattutto nella stagione della vendemmia. E settembre è il mese più adatto per esplorare cantine e vigneti. Dove andare? I cultori del vino, gli appassionati sommelier e anche chi si avvicina per la prima volta all’enoturismo trovano il loro spazio su Evinia.it, un retail store virtuale che ha fatto delle “esperienze del gusto” il suo fiore all’occhiello, accanto alla possibilità di fare shopping on line per vini e liquori di qualità.Chi ama bere sa perfettamente che per gustare al meglio un vino bisogna attivare tutti i sensi. Così facendo si finisce per conoscere meglio se stessi e il mondo. Ecco l’idea di Evinia.it, di far vivere prima con la fantasia il territorio e poi direttamente, offrendo la possibilità di prenotare una visita in quei luoghi dove nascono le migliori etichette (che ovviamente possono essere comodamente acquistate online sul portale, con grande convenienza e sicurezza). Sul sito ci sono decine di indirizzi selezionati, itinerari suddivisi regione per regione, dalla zona del Dolcetto d’Alba, in Piemonte, al Chianti della Toscana, passando per il Pignoletto frizzante dell’Emilia, fino al Nero d’Avola della Sicilia.
Ovunque vi è la possibilità di fare un tour tra le vigne, sentire i profumi e i sapori, scoprire tecniche e segreti di lavorazione. Tutte cantine e aziende di grande tradizione storica e produttiva, poste in ambienti spettacolari, tra colline arrossate dalle foglie della vite, borghi e abbazie. Qualche esempio?Nelle Langhe, sui sentieri del Barolo, in Piemonte, spicca l’azienda vitivinicola Paolo Manzone, a Serralunga d’Alba. Spostandosi in Toscana, si può far tappa a Rocca di Castagnoli a Gaiole in Chianti. Entrambe le strutture offrono anche la possibilità di soggiornare, a contatto con la natura. Nel Lazio si trova l’Azienda Mazzioti, con una scenografica vista sul Lago di Bolsena, con una superficie complessiva di oltre 100 ettari coltivati a vitigno, di oltre 100 ettari coltivati a vitigno. In Sicilia ha sede la Masseria del Feudo di Caltanissetta, dove, oltre a cantina e vigneti, si possono visitare la moderna stalla con caseificio, il frutteto e uliveto e degustare tutti i prodotti aziendali.
www.evinia.it

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