Il marchio Igp al riso del delta premia il lavoro congiunto dei produttori di Emilia-Romagna e Veneto

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E’ stato pubblicato il regolamento che attribuisce il marchio Igp (Indicazione geografica protetta) al ‘Riso del Delta del Po’, coltivato anche nel Ferrarese. E’ la 29/a denominazione attribuita dalla Ue ad un prodotto tipico della regione. ”L’attribuzione del marchio Igp al ‘Riso del Delta del Po’, prodotto in alcuni comuni delle province di Ferrara e Rovigo – ha sottolineato l’assessore regionale all’Agricoltura, Tiberio Rabboni – rappresenta un fatto particolarmente positivo. La decisione comunitaria premia l’impegno di diversi produttori che, con il sostegno degli Enti locali, hanno deciso di tutelare le proprie produzioni di qualita’ dando vita, nel 1998, ad una associazione per la valorizzazione di questo cereale. La risicoltura e’ praticata nel delta del Po, zona di altissimo pregio ambientale ma particolarmente fragile dal punto di vista idrogeologico, da diversi secoli”. La denominazione ”e’ stata ottenuta grazie al lavoro congiunto di produttori di due regioni contermini – rileva Rabboni – e segue di pochissimo la pubblicazione sulla Gazzetta ufficiale della Ue dell’avviso relativo alla denominazione ‘Aglio di Voghiera Dop’, prodotto di alta qualita’ tipicamente ferrarese. Altre denominazioni riferite a produzioni tipiche della provincia di Ferrara sono in itinere; anche questo, in un momento di difficolta’ dell’intero settore agricolo, e’ un segnale positivo, prova della volonta’ di tanti produttori di continuare ad investire sul proprio futuro di agricoltori”.

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