Il sito-vetrina per la grappa italiana


Una vetrina on line per ribadire l’italianità della grappa. E’ il sito www.grappait.it, nato nell’ambito del progetto per la tutela, la salvaguardia e la valorizzazione della Ig Grappa (Indicazione geografica) nel mondo, presentato 18 mesi fa da Assodistil, l’Associazione dei distillatori italiani, nel dicembre 2009, in collaborazione con l’Istituto nazionale della grappa (Ing) e sostenuto dal ministero delle Politiche agricole. Obiettivo dell’iniziativa è garantire che all’estero la denominazione Grappa sia percepita come un’esclusiva italiana, individuando procedure per poter denunciare i numerosi casi di contraffazione. Nell’ambito del progetto, Assodistil ha cercato di garantire un’adeguata tutela dell’acquavite di bandiera nel mondo, in particolare attraverso la registrazione del marchio internazionale e, ove possibile, del marchio Ig protetta. “I distillatori sono sempre più consapevoli – sottolinea Italo Maschio vice presidente di AssoDistil – che occorre fare sistema per rispondere meglio ai tentativi di contraffazione e, soprattutto, realizzare sinergie per la promozione all’estero”. Il presidente Ing, Cesare Mazzetti, a questo proposito, sottolinea la collaborazione con l’AssoDistil che ha dato vita al ‘Progetto Grappa’ e che ora punta a riunire tutti gli operatori della filiera Grappa sotto un’unica bandiera, per ottimizzare al massimo risorse e risultati.(ANSA).

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