Inflazione: Confagri, da campo a tavola l’ortofrutta quintuplica

albicocche 4Calano le quotazioni di ortaggi e verdura, ma il loro prezzo dal campo alla tavola quintuplica. A farlo notare è il Centro Studi di Confagricoltura, analizzando i dati sull’inflazione di marzo diffusi dall’Istat. Seguendo, infatti, il ‘tradizionale’ viaggio delle zucchine dal campo alla tavola effettuato ieri 11 aprile, l’organizzazione fa notare che il produttore le ha vendute a 0,56 euro/kg, il grossista a 0,89 euro/kg, ma sui banchi di vendita sono arrivate, mediamente, a 2,55 euro/kg. I mercati vanno monitorati attentamente, sottolinea Confagricoltura che sollecita un riequilibrio vero delle quotazioni nella filiera. (ANSA).

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