Insalata di lattuga pere e noci

pere abate
Dosi per 4 persone:

300g di lattuga freschissima
2 pere abate
100g di noci sgusciate
olio limone e yogurt magro per condire
sale, pepe qb.

Lavare l’insalata e spezzettare le foglie a piacere, asciugare bene e riempire 4 ciotole monoporzione.
Pelare le pere eliminare i semi e tagliarle a dadini dividendole per le insalatiere. Aggiungere le noci e servire scondite. Offriremo poi ai nostri ospiti la possibilità di condirle a proprio piacere con l’emulsione di olio, limone e yogurt o solo olio e limone preparati prima.

Da agriturismo La Sapienza

Scrivi un commento

Utilizza gravatar per personalizzare la tua immagine

Copyright © 2009 Con I Piedi Per Terra . All rights reserved.
Copyright © GTV s.r.l.
Sede legale V.Bonazzi, 51 - 40013 Castelmaggiore (Bo) - Sede opertiva v. L.Manara, 6 - 40128 Bologna
tel: 051 63236 - fax 051 6323602 - fax redazione 051 6323609
P. Iva 01607481205 - C.F 01161880388 - R.E.A. 347487 - R.I.BO 01161880388 - C.S. € 1.550.000,00 Vers. € 1.445.375,00
Concessionaria per la Pubblicità Publivideo2 Srl.