Ismea, fragole prodotto di punta dei mercati grazie a festività pasquali e meteo

fragole 2”Il prodotto in questo momento di punta sia per la buona qualità, confermata nelle diverse zone di produzione, sia per la domanda che si prevede in ulteriore miglioramento, sono le fragole”.

Lo rivela l’Ismea nell’overview di questa settimana, aggiungendo anche che l’approssimarsi delle festività pasquali e le incertezze sugli sviluppi climatici delle prossime settimane sono i due fattori che stanno avendo i maggiori impatti sui mercati agroalimentari. ”Mercato – continua Ismea – leggermente ‘ingessato’ per le mele, che sembrano tuttavia beneficiare di una discreta attività di vendita all’estero, soprattutto in Germania e nei Paesi scandinavi. Finale di campagna complesso per i kiwi a fronte di problemi di conservazione rilevati su una quota di prodotto stoccato.

Prezzi ancora elevati per gli asparagi mentre per fagiolini e carote siciliani, le contrattazioni stanno avvenendo a prezzi inferiori a quelli della scorsa annata”. ”Probabili correzioni al ribasso per gli extravergine, sia di provenienza greca che spagnola, mentre, per quanto riguarda prodotti suini e ovicaprini, saranno le prossime settimane a dare una più chiara direzione ai listini – conclude la nota -. Si segnalano correzioni al ribasso per i grani teneri di forza nord americani (varietà North-Spring e Manitoba) e una stabilità, ma con attese di riduzione, per i grani duri, riconducibili a un rialzo delle stime sulle scorte canadesi e a una ripresa degli investimenti del 6% in Canada e del 2,6% negli Stati Uniti.

Resta al contrario sostenuta l’attività sui mercati risicoli, che evidenziano prezzi al rialzo per gran parte delle varietà scambiate”

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