Ismea, prezzi dei prodotti agricoli in rialzo

I prezzi dei prodotti agricoli sono cresciuti del 3,7% nel 2010 e in particolare sono schizzati in alto, con un balzo del 10%, i cereali e i lattiero caseari. E’ quanto rileva l’Ismea sulla base dell’indice dei prezzi all’origine che si e’ attestato, nell’anno appena trascorso, su un valore medio di 112,9, tra i piu’ elevati nel decennio, dopo il 114 del 2007 e il picco di 123 raggiunto nel 2008. Il segno positivo del 2010 per i mercati agricoli – spiega l’Istituto – e’ da ricondurre prevalentemente alla dinamica sostenuta dei prezzi dell’ultimo trimestre, con il solo mese di dicembre che fatto segnare un incremento dell’indice del 16,4% su base annua e del 6,5% mensile. I cereali, in particolare, hanno spuntato in media un aumento del 10,2% rispetto al 2009. Una tendenza determinata dalla rivalutazione dei prezzi del frumento tenero (+21,8%), del granturco (+28,6%) e dell’orzo (+25,4%). Per il grano duro, al contrario, nonostante i forti recuperi della seconda parte dell’anno, l’indice si e’ mantenuto mediamente su livelli inferiori rispetto a un anno fa (-9,8%). Per latte e derivati spiccano le variazioni positive del burro (+30,7%) e dei formaggi, grazie soprattutto alle spinte del Parmigiano Reggiano (+25,2%) e del Grana Padano (+14,9%). L’annata ha chiuso invece con il segno meno per il Pecorino Romano, afflitto dalla crisi che ha segnato al protesta dei pastori delle regioni maggiormente interessate, a cominciare dalla Sardegna, con il prezzo medio che ha accusato una flessione del 7,5% rispetto al 2009. Riguardo agli altri comparti, le rilevazioni Ismea indicano aumenti medi annuali meno accentuati per tabacchi (+3,7%) e oli di oliva (+1,7%) a fronte di riduzioni per ortaggi (-1,2%) e colture industriali (-3,2%), nonostante il recupero dell’1,6% della soia. I prezzi della frutta e dei vini sono apparsi, invece, mediamente allineati ai livelli 2009. (ANSA).

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