Istat: le imprese agricole sono 1,6 mln. 8 su 10 le micro


In Italia il sistema delle imprese agricole si caratterizza per la piccola dimensione, basti pensare che l’82,7% delle imprese del settore ha meno di un’unità di lavoro, il 97,3% è costituito da realtà individuali e il 97,5% è a conduzione diretta. Un panorama di micro aziende dove il 19,9% produce esclusivamente per l’autoconsumo. E’ quanto fa sapere l’Istat, riportando i risultati economici del 2010. Guardando ai dati complessivi, l’Istat conta circa 1,6 milioni di aziende agricole italiane. Il settore occupa quasi un milione di persone, 948 mila unità di lavoro (+0,7% sul 2009), realizzando una produzione di 38,5 miliardi di euro (+1,9%). Il 14,5% dell’input di lavoro è rappresentato da occupazione a tempo determinato, legata principalmente al carattere stagionale di molte produzioni agricole, mentre soltanto il 3,7% delle giornate di lavoro è prestato da lavoro indeterminato. Nel dettaglio, la retribuzione per giornata di lavoro dipendente è pari a 63 euro per quello a termine e 91 euro per il ‘fisso’. L’incidenza del lavoro a tempo è pari al 79,7% in termini di giornate e al 72,9% se si tiene conto del costo del lavoro. A livello territoriale l’attività è concentrata nelle regioni settentrionali, con l 49,3% della produzione e il 44,6% del valore aggiunto realizzati nel Nord.

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