L.comunitaria: obbligo tappo antirabocco olio extra vergine

bottiglia olioArriva l’obbligo del tappo anti rabbocco per i contenitori di olio extra vergine di oliva serviti in tutti i pubblici esercizi. Lo prevede l’articolo 18 della legge comunitaria appena approvato dalla Camera. ”Questo presidio di legalità e sicurezza alimentare fu introdotto dalla legge Salva olio e contestato dalla Ue – afferma all’ANSA Colomba Mongiello, vice presidente della Commissione anti contraffazione – un voto che giunge in un momento particolarmente difficile per la produzione di oli che garantisce produttori e consumatori”
La legge, aggiunge il vice presidente della Commissione anti contraffazione Mongiello, prevede anche sanzioni per chi non userà oliere con tappo antirabbocco che vanno da 1 a 8 mila euro e la confisca del prodotto. Non ci potranno essere, quindi, più dubbi sull’origine dell’olio servito da bar, ristoranti e trattorie: in tavola dovranno esserci solo bottiglie dotate di tappo in modo da evitare ‘allungamenti’ o riempiture con prodotti che non hanno nulla a che vedere con quello originario. ”Ci sarà meno olio con il passamontagna in giro”, commenta il presidente di Unaprol, David Granieri, che sottolinea con soddisfazione il gioco di squadra realizzato con il Parlamento per garantire ai consumatori italiani e a tutti i consumatori del mondo che vengono in Italia un prodotto con meno inganni e con meno bottiglie e etichette untuose. ”Un gesto di civiltà – precisa – ma soprattutto di tracciabilità del vero olio extra vergine di oliva italiano che d’ora in poi potrà competere con i criteri della qualità sulle tavole di tutti i consumatori”.(ANSA).

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