La “Cucombra” di San Matteo della Decima in convegno

Si e’ aperta oggi per terminare l’8 luglio al Parco Sacenti, di San Matteo della Decima (Bologna) si tiene “LA CUCOMBRA” sagra dedicata a cocomero e melone del territorio.
Domani, sabato 30 giugno, un convegno alle 9.30 organizzato dalla Associazione Carnevalesca di S.Matteo della Decima in collaborazione con “ Coldiretti – Campagna Amica “ e dal titolo “ DALLA TERRA ALLA TAVOLA “ – Il territorio e le sue produzioni –
L’iniziativa è rivolta a tutti i cittadini del territorio della “ Castella “ e si propone una riscoperta e valorizzazione di un territorio storicamente vocato a produzioni tipiche ( orticole-frutticole-cerealicole ecc.) di alta qualità e di riconosciute caratteristiche organolettiche e salutistiche;
Relazioni e relatori:
Giuseppe Maggese (Presidente Associazione carnevalesca Re Fagiolo di Castella) – carnevale storico di caratteristiche localistiche (Regno di Castella) – Saluto di apertura e finalità – l’intendimento del convegno è quello di mettere in risalto le produzioni tipiche locali e di dare un fattivo contributo alla necessità di creare un sistema di collegamento tra i vari attori che vivono e operano sul territorio (produttori agricoli – istituzioni – cittadini consumatori) ciascuno nel proprio preciso compito e ruolo;
Stefano Bonzagni ( Presidente Coldiretti S.Matteo Decima ) – Il ruolo dei produttori agricoli nella società civile (sicurezza alimentare e sicurezza ambientale) – un rapporto diretto con i cittadini consumatori per una garanzia di tutto ciò che ogni giorno si trovano sulla tavola;
Saluti e interventi dei rappresentanti istituzionali: ( Renato MAZZUCCA Sindaco – Dott. Vittorio COCCHI Presidente del Consorzio dei Partecipanti – Gabriella MONTERA Assessore Prov.le all’Agricoltura ) Ruolo delle istituzioni nella garanzia del rispetto delle regole e della trasparenza da parte di tutti –
Rappresentante Associazione dei Consumatori “ Adiconsum “– un rapporto diretto con il produttore a garanzia della provenienza delle produzioni – etichette chiare e trasparenti applicate al prodotto nel momento dell’acquisto.
Mauro Tonello (Vice Presidente nazionale Coldiretti) – Il Progetto di Campagna Amica – per una filiera agricola tutta Italiana. – origine – tutela e valorizzazione delle produzioni agroalimentari – integrazione delle politiche locali – unica identità del territorio-
Conclusioni: Tiberio Rabboni – Assessore Regionale dell’Agricoltura dell’Emilia Romagna.
Moderatore : Antonio Ferro, presidente Coldiretti Bologna
Al termine è previsto un rinfresco per tutti i partecipanti a base di “pasta di grano duro Italiano della filiera dei Consorzi Agrari dell’Emilia-Romagna” – vino della cantina di Argelato – meloni e cocomeri dei produttori locali.
Nell’area della sagra verrà allestito da parte dei produttori agricoli di “Campagna Amica“un mercato di prodotti agricoli locali con vendita diretta di prodotti freschi e trasformati.

Scrivi un commento

Utilizza gravatar per personalizzare la tua immagine

Copyright © 2009 Con I Piedi Per Terra . All rights reserved.
Copyright © GTV s.r.l.
Sede legale V.Bonazzi, 51 - 40013 Castelmaggiore (Bo) - Sede opertiva v. L.Manara, 6 - 40128 Bologna
tel: 051 63236 - fax 051 6323602 - fax redazione 051 6323609
P. Iva 01607481205 - C.F 01161880388 - R.E.A. 347487 - R.I.BO 01161880388 - C.S. € 1.550.000,00 Vers. € 1.445.375,00
Concessionaria per la Pubblicità Publivideo2 Srl.