La Fera del 12 Agosto

A Montechiaro Piana, frazione di Montechiaro d’Acqui(AL), il giorno 12 agosto 2010, l’Associazione Polisportiva organizza l’annuale “Fera del 12 Agosto”, una delle antiche esposizioni e contrattazioni bovine della valle Bormida di Spigno.In occasione di queste attività si potranno gustare i piatti della cultura contadina, e in particolre il tradizionale bollito, composto dai “sette pezzi” (il magro, la lingua, la testina, la scaramella, cappello del prete, la coda, e cotechino), accompagnati dai bagnetti rosso e verde e i ravioli.

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