La giapponese Miyakoshi punta sul biologico italiano

Una societa’ nipponica, Miyakoshi Corp, crede al potenziale e alla qualita’ dei prodotti alimentari biologici made in Italy, al punto da volerli utilizzare oltre che per crescere sul fronte domestico, anche per conquistare ”promettenti” quote di mercato in Cina e in Asia. Il bio-food, spiega il numero uno della compagnia, ha in Giappone ”una percentuale di diffusione che non supera l’1%, contro il 10% dell’Europa e il 5% circa degli Usa. Da noi – aggiunge – il primo problema e’ correggere la distribuzione per abbattere i prezzi di vendita che sono significativamente diversi”. La scelta dell’Italia, invece, e’ stato un passo naturale, vista la varieta’ dei cibi e degli alimenti disponibile, ma non scontato a causa dell’esistenza di un’ipotetica pista francese. L’import comincera’ dalla prossima primavera, a completamento della selezione e della organizzazione delle operazioni di trasporto dei prodotti che saranno disponibili presso grandi magazzini e supermercati di qualita’ gastronomica, organizzati secondo i tre tipici momenti dei pasti italiani della colazione, del pranzo e della cena. Miyakoshi detiene la leadership in Giappone del bio-food e ha l’obiettivo di portare i consumi interni di cibi organici al 3% nel piu’ breve tempo possibile.

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