La Nazionale Italiana Cuochi si prepara per le Olimpiadi della Cucina


La nazionale italiana cuochi scalda le padelle in vista delle Olimpiadi di Cucina IKA 2012 che si svolgeranno in Germania dal 5 al 10 ottobre nella città di Erfurt. La punta di diamante è certamente la Nazionale italiana cuochi (Nic) guidata dal general manager Fabio Tacchella. Il team ha presentato – informa una nota – l’ultima prova generale del menu espositivo ufficiale per le Olimpiadi presso l’Oriental Thermal Spa dell’Hotel Metropole dei GB Thermae Hotels di Abano Terme. Oltra alla Nic, ad Erfurt vi saranno tanti altri team regionali, provinciali e concorrenti singoli aderenti alla Federazione italiana cuochi. “Rivolgiamo a tutti – commenta il presidente della Fic Paolo Caldana – un caloroso “in bocca al lupo”. L’Italia sarà rappresentata da un nutrito numero di professionisti e sono certo che tutti daranno il meglio per centrare un traguardo di assoluto prestigio.

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