L’agrimercato di Modena:filiera agricola italiana

Paolo Cavazzuti, allevatore di Formigine, è il nuovo presidente dell’Agrimercato di Modena, l’associazione promossa da Coldiretti Modena per promuovere e organizzare la vendita diretta e i mercati di Campagna Amica ispirandosi a precisi criteri di trasparenza nell’offerta e nella formazione dei prezzi. La nomina è avvenuta nel corso dell’assemblea di giovedì 11 marzo che ha provveduto ad eleggere oltre al Presidente anche il consiglio direttivo.”Il nostro obiettivo è la promozione della vendita diretta e la diffusione dei Mercati di Campagna Amica sul territorio modenese – afferma Cavazzuti la cui azienda oltre a produrre latte per Parmigiano Reggiano gestisce due distributori di latte crudo e vende direttamente i prodotti aziendali -. Il nostro impegno va nella direzione di assicurare ai consumatori i prodotti delle campagne modenesi a prezzi giusti nell’ottica della filiera agricola tutta italiana, il progetto che Coldiretti sta concretizzando e che trova nella vendita diretta uno dei suoi pilastri fondamentali. Per questo confidiamo anche nell’esito positivo del disegno di legge sulle norme per la valorizzazione dei prodotti agricoli provenienti da filiera corta e di qualità approvato di recente dal Consiglio dei Ministri”. L’Agrimercato, costituito nel novembre del 2008, aderisce alla Fondazione Campagna Amica e riunisce gli imprenditori agricoli di Coldiretti impegnati nella gestione dei mercati contadini che operano in provincia di Modena con l’obiettivo di definire regole comuni di comportamento e di verificare l’impegno a rispettare requisiti di qualità e di trasparenza. Si propone, inoltre, come interlocutore delle Amministrazioni comunali sensibili alle nuove opportunità di filiera corta per la valorizzazione del rapporto tra consumatori e produttori. Il consiglio direttivo dell’Agrimercato di Modena è composto, oltre che da Paolo Cavazzuti, da: Giulia Bernabei, Lorena Bottecchi, Giorgio Corradini, Bruno Ferrarini, Tiziano Grandi, Romano Griseri, Luciano Manelli, Alessandro Sita.

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