Latte: allarme Coldiretti per flessione prezzi in Fvg


”Con 35 centesimi al litro i nostri allevatori lavorano in perdita. In Fvg si produce latte con la migliore qualita’ d’Italia ma la remunerazione e’ fra le piu’ basse”. Lo denuncia l’ufficio di presidenza della Coldiretti del Fvg riunito a Udine sotto la presidenza di Dario Ermacora che evidenzia come ”attualmente i prezzi del latte non consentono nemmeno di compensare le spese che stanno aumentando per effetto delle speculazioni su mais e soia, che sono parte importante della razione quotidiana”. Da non scordare poi gli aumenti del costo del gasolio e dell’energia elettrica che diventano insostenibili per le imprese zootecniche del Fvg. E mentre i Lombardia il prezzo e’ di 38 centesimi al litro, in Fvg arriva a soli 35. Le ragioni – secondo Coldiretti – sono molteplici. E vanno da un processo di allargamento dell’Ue a mancata strategie industriali in Fvg. Dal 2004, in fasi successive, i Paesi dell’Europa dell’Est sono entrati a far parte della Comunita’ europea. Ungheria, Slovacchia, Repubblica Ceca, Polonia, Bulgaria e Romania si sono pertanto affiancate ai tradizionali produttori di latte. L’allargamento (presente e futuro) della Ue comporta effetti diversi: l’apertura di nuovi mercati, ma anche nuovi prezzi del latte con cui confrontarsi.
La conseguenza e’ una caduta libera del prezzo passato in Lombardia dai 40,7 centesimi di gennaio 2012 ai 38 di agosto; stesso fenomeno in Baviera dove il latte veniva pagato 35 centesimi a gennaio e 31,20 a giugno; in Slovacchia 31,61 a gennaio e 28,93 a maggio 2012. Vista questa tendenza, e’ prevedibile – secondo Coldiretti – che si assistera’ a una ulteriore flessione che rischia di dare il k.o. definitivo alle nostre imprese zootecniche a meno che non si riesca a valorizzare le produzioni tipiche come il Montasio e gli altri prodotti lattiero caseari. Per questo Coldiretti invita tutti i soggetti della filiera a ”sedersi attorno a un tavolo per trovare assieme delle vie d’uscite a questa situazione”.

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